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요약
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문헌
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Isolation and Identification of Antioxidants from Peanut Shells and the Relationship between Structure and Antioxidant Activity
Food Science and Biotechnology
2007 .02
DEVELOPMENT OF QUALITY EVALUATION SYSTEM FOR PEANUT WITH POD USING OPTICAL METHODS
한국농업기계학회 International Conference
1993 .01
볶음 및 발아처리한 땅콩분말의 항산화 활성
한국식품영양학회지
2019 .01
땅콩 껍질로 제조한 셀룰로오스 나노섬유의 점도 특성 분석
한국펄프·종이공학회 학술발표논문집
2019 .04
땅콩껍질 추출물의 항산화능에 대한 원적외선과 열처리 효과
한국식품영양과학회지
2005 .08
저장온도 및 포장방법이 풋땅콩 품질에 미치는 영향
Food Science and Preservation
2002 .09
식품에서 땅콩 성분의 신속검출을 위한 PCR 방법
한국식품과학회지
2009 .06
Enzyme-linked fluorescent immunoassay에 의한 가공식품 중 땅콩의 검출
한국식품과학회지
2009 .02
땅콩의 連作 障害 原因 調査
한국토양비료학회지
1992 .09
Quality Characteristics of Cheonggukjang made with Peanut
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2011 .10
땅콩 분말을 첨가한 청국장의 품질 특성
Food Science and Preservation
2016 .08
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