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[학술지(정기간행물)] - Koh KH / 1999 / Healthy characteristics of wine 4 : 20 ~ 25
[학술지(정기간행물)] - Park YH / 1975 / Studies on the grape variety and the selection of yeast strain for wine-making in Korea / J. Korean Soc. Agric. Chem Biotechnol 18 : 219 ~ 227
[학술지(정기간행물)] - Byun SS. / 1980 / A comparative study on the manufacturing process of red wine / Korean J. Nutr. 13 : 139 ~ 144
[학술지(정기간행물)] - Yoo JY / 1984 / Enological characteristics of Korean grapes and quality evaluation of their wine / Korean J. Appl. Microbiol. Bioeng 12 : 185 ~ 190
[학술지(정기간행물)] - Lee JE / 2002 / The chemical characteristics of Korean red wine with different grape varieties / Korean J. Food Sci. Technol 34 : 151 ~ 156
[학술지(정기간행물)] - Park YH / 1975 / Studies on the grape variety and the selection of yeast strain for wine-making in Korea / J. Korean Soc. Agric. Chem Biotechnol 18 : 219 ~ 227
[학술지(정기간행물)] - Byun SS. / 1980 / A comparative study on the manufacturing process of red wine / Korean J. Nutr. 13 : 139 ~ 144
[학술지(정기간행물)] - Yoo JY / 1984 / Enological characteristics of Korean grapes and quality evaluation of their wine / Korean J. Appl. Microbiol. Bioeng 12 : 185 ~ 190
[학술지(정기간행물)] - Lee JE / 2002 / The chemical characteristics of Korean red wine with different grape varieties / Korean J. Food Sci. Technol 34 : 151 ~ 156
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