비목질 재료의 바이오매스화를 위한 환경 스트레스 담배줄기의 화학조성

김강재 ,  홍성범 ,  엄태진

펄프·종이기술

2016 .02

NMR relaxation 기법을 이용한 한국산과 중국산 대두의 원산지 판별

김미현 ,  노정해 ,  이철호

한국식품과학회지

2009 .06

Low field NMR을 이용한 참깨의 원산지 판별

노정해 ,  이선민

한국식품과학회지

2002 .12

Evaluation of Organic Matter Composition on Bottom Ash Mixed Soil using Solid State ¹³C NMR

Gilwon Kim ,  Piljoo Kim

한국토양비료학회 학술발표회 초록집

2013 .10

가수량에 따른 누룩의 발효기간별 품질 특성

문지영 ,  김주연 ,  김소영 외 2명

Food Science and Preservation

2018 .08

검은콩 첨가 비율에 따른 앙금의 품질 특성

송영은 ,  한현아 ,  이송이 외 4명

한국식품영양학회지

2020 .01

¹H NMR-Based Metabolomics Analysis on the Leaves of Pod-removed Soybean Plants

Dae Yong Yun ,  Young Gyu Kang ,  Myoyeon Kim 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10

장류용 콩 품종별 발효물의 품질 특성

신동선 ,  최혜선 ,  박장환 외 4명

한국식품영양학회지

2019 .01

NMR을 이용한 혼합물의 분광학적 분석: 구조분석에서 대사체분석

유미영

식품기술

2011 .01

고염분 하에서 성장한 해송 세포벽의 화학 성상

김강재 ,  엄태진

펄프·종이기술

2015 .08

Metabolomic Characterization of Soybean Leaf (Glycine gracilis) as grows 1H NMR-based

Dae-Yong Yun ,  Bohyun Yun ,  Young-Gyu Kang 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

Quality Changes during Storage of Soybeans

Kyoko SAIO

식품과학과 산업

1983 .12

Unbiased Statistical Analysis of Soil P Forms Determined by 31p-Nmr Spectroscopy

Dalel Abdi ,  Ba ,  ba 외 5명

한국토양비료학회 학술발표회 초록집

2014 .06

식품산업에서의 고전압 펄스 전기장(Pulsed Electric Field)의 활용

박기재

식품기술

2011 .01

Changes in Isoflavone Content and Mass Balance During Soybean Processing

Jin-Suk Han ,  Hee-Do Hong ,  Sung-Ran Kim

Food Science and Biotechnology

2007 .06

Development of Microscale NMR Sensors for Control of Food Processing

Michael J. McCa ,  thy ,  Jeff 외 7명

Food Science and Biotechnology

2004 .12