Effects of Kokja as a Fermentation Starter on Sponge-and-Dough Bread Properties

Choi ,  In-Duck ,  Choi 외 1명

Applied Biological Chemistry

2010 .01

Weed Science 제38권 1~2호의 槪觀的 紹介

具滋玉 ,  權三烈

한국잡초학회지

1991 .12

인삼엽(人蔘葉)을 이용(利用)한 다류제조(茶類製造)에 관한 연구(硏究)

양희천 ,  이석영

Applied Biological Chemistry

1979 .01

Wine의 製造技術

오세복 ,  장원길

식품과학과 산업

1980 .12

아이스크림의 製造技術

洪宙杓

식품과학과 산업

1980 .09

乳酸菌 飮料 製造 技術

全和鎭

식품과학과 산업

1980 .06

傳統고추장의 品質改良에 있어서 在來式 및 改良式 고추장 메주의 効果

趙漢玉 ,  朴勝愛 ,  金鍾君

한국식품과학회지

1981 .12

말쥐치 濃縮蛋白質의 製造 및 利用에 關한 硏究 : 제1보: 製造條件 및 性質

梁漢喆 ,  孫興秀 ,  林承澤

한국식품과학회지

1983 .06

炭酸飮料의 製造 技術

秦敎益

식품과학과 산업

1980 .06

Genetic Improvement of Quality Among Selected Vegetables

Romeo T. Opena

HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY

1983 .12

濕畓에 對한 改良劑의 效果와 有效改良劑의 水稻增收原因에 關한 硏究

朴天緖 ,  宋在夏 ,  金泳燮 외 2명

한국토양비료학회지

1971 .04

Engineered Snack 製品의 製造技術

이문희

식품과학과 산업

1982 .09

種鷄改良의 方向과 對策

오봉국

한국가금학회지

1977 .11

개의 인공수정 기술

노규진

한국수정란이식학회 세미나 및 워크숍

2001 .01

醬類의 製造技術

柳海烈

식품과학과 산업

1989 .12

고추의 主要形質 改良을 위한 세 가지 育種方法의 比較

嚴榮鉉 ,  崔寬淳 ,  李昌煥

HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY

1984 .12

개 인공수정

공일근

한국수정란이식학회 학술대회

2002 .01

釜山港 神仙臺 컨테이너埠頭 電算化 紹介

洪東憙

월간 해양수산

1991 .06

고추의 主要形質 改良을 爲한 세 가지 育種方法의 比較

嚴榮鉉

한국원예학회 학술발표요지

1985 .07