식품성분의 생리활성

함승시

한국식품영양과학회 학술대회발표집

1999 .06

식용버섯과 유독버섯

홍재식

식품공업

1979 .01

[P10-142] 버섯 에탄올 추출물 혼합 조성물의 생리활성 검색

김수현 ,  함영안 ,  유수정 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2006 .10

국내 다소비 일부 버섯의 기능성 성분 함량 분석

이경민 ,  심웅 ,  송진희 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

[P8-130] 노란느타리 버섯 자실체의 생리활성 분석

박기문 ,  엄수나 ,  진경언 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2008 .10

차가버섯 생리활성 증진을 위한 추출조건 확립 및 조다당획분 조제

김훈 ,  백길훈 ,  박지연 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2011 .10

강원 육성 잎새버섯의 이화학적 특성 및 생리활성

권혜정 ,  이재형 ,  윤서현 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

특수성분으로 본 유기농산물과 그 생리활성

문제학 ,  김귀덕 ,  김수연 외 1명

식품저장과 가공산업

2009 .06

온도에 따른 봉독의 성분 및 생리활성 변화

한상미 ,  조미란 ,  김정민 외 6명

한국양봉학회 학술대회 자료집

2013 .02

유아식과 생리활성 물질에 관하여

홍상필 ,  김동수

식품기술

1994 .01

품종별 풋고추의 생리활성 성분의 함량 및 항산화 활성

서동연 ,  이준수 ,  김영화

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

[P10-255] 생리활성 소재로서 GA-CLA ester 개발 및 생리활성 평가

이나영 ,  조철훈 ,  신동화 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2006 .10

대두에서 분리한 피니톨의 생리활성

신용철 ,  전영중

한국식품영양과학회 산업심포지움발표집

2004 .04