녹차의 카테킨류 분석법 개선

나효환 ,  백순옥 ,  한상빈 외 1명

Applied Biological Chemistry

1992 .01

Determination of Catechin Content in Korean Tea Germplasms

Kyung Jun Lee ,  Gyu-Taek Cho ,  Do Yoon Hyun

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2019 .10

녹차 카테킨류의 pH에 대한 안정성 연구

박영현 ,  원은경 ,  손동주

한국식품위생안전성학회지

2002 .01

Bioavailability and Efficiency of Tea Catechins as an Antioxidant

John Shi

Journal of Food Science and Nutrition

2002 .09

Effects of Tea Constituents on Intracellular Level of the Major Tea Catechin,(-)-Epigallocatechin-3-gallate

Jungil Hong ,  Chung S. Yang

Food Science and Biotechnology

2007 .02

녹차추출물 성분 catechin이 자외선에 의해 손상된 피부에 미치는 영향

이은희 ,  이종권 ,  홍진태 외 5명

한국식품위생안전성학회지

2001 .01

(+)-Catechin 가열처리에 의한 항산화 활성물질 분리 및 Pancreatic Lipase 저해활성 평가

손아영 ,  이진태 ,  권오준 외 2명

Food Science and Preservation

2013 .04

GREEN TEA AND ITS CATECHINS AS DIETARY AND PHARMACOLOGICAL MEANS OF LOWERING CHOLESTEROL ABSORPTION

Sung I. Koo ,  Sang K. Noh ,  Helena B. Loest 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2001 .12

Catechin Contents of Green Tea at Different Harvest Times

Byung Soon Hwang ,  Ji Yeong Kim ,  Mi Jang 외 6명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2019 .10

포도씨유 및 추출물의 카테킨류 측정방법 개선

문성옥 ,  이준영 ,  김은정 외 1명

한국식품과학회지

2003 .08

차에서 추출한 catechin(카테킨)의 항산화효과 및 항균활성효과

김영희

한국원예학회 학술발표요지

2007 .10

차에서 추출한 Catechin(카테킨)의 항산화효과 및 항균활성효과

김영희

한국생물환경조절학회 학술발표논문집

2007 .10

Catechin용액 중에서 Ascorbic Acid의 안정성

김상옥

한국식품영양과학회지

1983 .09

Utilization of Tea Extracts and The Prospect of Catechins as Anticancer Agents

Du Qizhen ,  Wang Yunhao

한국식품과학회 심포지엄

1997 .06

Mechanism of Scavenging Reactive Oxygen Species of Tea catechins

Liuji Chen ,  Xianqiang Yang ,  Pa 외 4명

한국식품과학회 심포지엄

2001 .06

한국산 녹차추출물 catechin 성분의 ethanol 재추출 공정 최적화

조인희 ,  김명규 ,  장서윤 외 2명

Food Science and Preservation

2016 .10

(+) - Catechin is a Potent Inhibitor of Intestinal Absorption of Cholesterol in Rats

Sang K. Noh ,  Sung I. Koo ,  Yongzhi Jiang

Journal of Food Science and Nutrition

2003 .03

Antibacterial Action on Pathogenic Bacteria by Green Tea Catechins

Yukiko Ha ,  a-Kudo ,  Yoshiko Sugita-Konishi

식품과학과 산업

2005 .09

Theaflavins Enhance the Intestinal Barrier through AMP-Activated Protein Kinase-Mediated Expression of Tight Junction-Related Proteins

Ha-Young Pa ,  k ,  Yu 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2013 .11