Properties of Thermoluminescence according to Importation Area of Sesame and Perilla Seeds Treated with Irradiation

Yi ,  Sang-Duk ,  Yang 외 1명

한국식품위생안전성학회 학술발표대회

2001 .01

[P1-15] Extract and identification of compounds in wax-like-materials from perilla seeds and sesame seeds

Keum Taek Hwang ,  P ,  akash Adhika 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2005 .10

The Use of Pulsed Photostimulated Luminescence (PPSL) and Thermoluminescence (TL) for the Detection of Irradiated Perilla and Sesame Seeds

Sang-Duk Yi ,  Si-Ho Woo ,  Jae-Seung Yang

Journal of Food Science and Nutrition

2000 .09

Chemical Properties of Sesame Seed Cultivated in Korea and China

Myung-Hwa Kang ,  Jae-Seong Choi ,  Tae-Youl Ha

Food Science and Biotechnology

2003 .12

감마선 조사된 참깨, 들깨의 조사선량과 저장기간에 따른 free radical 농도의 변화

이은정 ,  양재승

한국식품과학회지

2002 .06

국내산과 국외산 참깨의 이화학적 특성 비교

강명화 ,  류수노 ,  방진기 외 3명

한국식품영양과학회지

2000 .04

한국산 및 중국산 참깨의 화학성분 비교

권영주 ,  이정일 ,  성창근 외 1명

Food Science and Preservation

1999 .06

방사선 조사와 저장기간에 따른 북어의 품질 및 thermoluminescence 특성

노정은 ,  권중호

한국식품과학회지

2004 .10

Observation of Several Detection Factors Derived from Thermoluminescence of Mineral Separated from Irradiated Korean Sesame and Perilla Seeds Stored under Different Storage Conditions

Sang-Duk Yi ,  Jae-Seung Yang ,  Man-Jin Oh

Journal of Food Science and Nutrition

2002 .06

Study on characteristics of sesame wilt in Korea

Youngnam Yoon ,  Yun-Woo Jang ,  Yeong-Hoon Lee 외 5명

한국농약과학회 학술발표대회 논문집

2018 .10

친환경인증 유지작물의 경영성과 - 참깨·들깨를 중심으로 -

박주섭 ,  김민주 ,  채용우 외 1명

한국유기농업학회지

2015 .01

참깨 貯藏中 脂質의 特性 및 Sterol의 組成 變化

최상도 ,  조용운 ,  김형갑

한국식품영양과학회지

1987 .05

포도씨 지방질의 분획정량과 이화학적 특성

이선화 ,  김종범 ,  강한철

Applied Biological Chemistry

2001 .01

참깨가루와 통참깨로 착유한 참기름의 성분 비교

김성호 ,  김인호 ,  김정옥 외 1명

Food Science and Preservation

2002 .03

Thermoluminescence 측정에 의한 감자와 마늘의 방사선 조사유무 확인

정형욱 ,  권중호

한국식품과학회지

1998 .04

[특집 : 곡류와 영양] 참깨의 기능성

박수진 ,  강명화

식품산업과 영양

2004 .08