메뉴 건너뛰기
.. 내서재 .. 알림
소속 기관/학교 인증
인증하면 논문, 학술자료 등을  무료로 열람할 수 있어요.
한국대학교, 누리자동차, 시립도서관 등 나의 기관을 확인해보세요
(국내 대학 90% 이상 구독 중)
로그인 회원가입 고객센터 ENG
주제분류
인문학
인문학 일반 역사학 철학 종교학 어문학 기타 인문학
사회과학
사회과학 일반 경영학 관광학 교육학 군사학 문헌정보학 법학 사회학 신문방송학 심리과학 정치외교학 지리학 행정학 경제학 무역학 인류학 기타 사회과학
자연과학
자연과학 일반 물리학 생물학 생활과학 수학·통계학 천문학 지구과학 화학 기타 자연과학
공학
공학 일반 건축공학 기계공학 산업공학 재료·에너지공학 전기전자공학 조선해양공학 화학공학 컴퓨터학 기타공학
의약학
의학 일반 간호학 수의학 약학 한의학 기초의학 임상의학 기타 의약학
농수해양학
농수해양학 일반 농학 수산학 식품과학 임학 축산학 해상운송학 기타 농수해양학
예술체육학
예술 일반 디자인 미술 미용 사진 음악학 의상 체육 공연매체예술 기타 예술체육학
복합학
학제간연구 과학기술학 뇌인지과학 기술정책 기타 복합학

ENG

추천
검색
질문

논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
저널정보
한국식품과학회 식품과학과 산업 식품과학과 산업 제23권 제3호
발행연도
1990.9
수록면
36 - 52 (17page)

이용수

표지
📌
연구주제
📖
연구배경
🔬
연구방법
🏆
연구결과
AI에게 요청하기
추천
검색
질문

초록· 키워드

오류제보하기
등록된 정보가 없습니다.

목차

서론
무균포장 식품의 종류
무균포장의 발달사
무균포장 시스템의 기본요건
무균포장재
무균포장 시스템의 종류
무균포장 방법에 따른 분류
무균포장재의 살균
무균포장실(aseptic zone)
무균포장 용기(carton)의 성형방법
무균공정의 기본 관리
무균포장 식품의 보관수명
무균포장 식품의 품질관리
무균포장 용기의 기밀성 검사
결론

참고문헌 (0)

참고문헌 신청
참고문헌이 DBpia에서 서비스 중이라면, [참고문헌 신청]을 통해 등록해보세요

함께 읽어보면 좋을 논문

논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!

이 논문의 저자 정보

이 논문과 함께 이용한 논문

흡착공정 모델링을 위한 시뮬레이션 시스템 설계 및 구현
안병태 한국정보통신학회논문지 2013 .07
선택적 에탄올 흡착을 활용한 에탄올 농축공정개발
김려화 ,  이중헌 KSBB Journal 2010 .10
혼합사건 동적모사를 이용한 PSA공정 성능 평가
나광삼 ,  문일 ,  한재성 제어로봇시스템학회 국내학술대회 논문집 1996 .10
도금공정에서의 세척수 제어기법에 관한 연구
김기준 한국산업정보학회논문지 2004 .12
시멘트 분쇄공정에서의 변수 상관관계 분석 및 실험모델 구성
황일영 ,  방성호 ,  김기범 외 4명 제어로봇시스템학회 국내학술대회 논문집 1993 .10

최근 본 자료

전체보기

댓글(0)

0

UCI(KEPA) : I410-ECN-0101-2013-573-001514297