포도씨추출물을 첨가한 포도씨유의 산화 안정성

장성호 ,  이준수 ,  최원석

한국식품영양과학회지

2015 .12

Characterization of Grape Seed Oil

Kang ,  Han-Chul ,  Pa 외 7명

Applied Biological Chemistry

1998 .01

용매추출 및 화학적 정제법에 의한 고품질의 포도씨유의 제조

최상원 ,  정의선 ,  이기택

Food Science and Preservation

2005 .12

포도씨 기름의 수율증진을 위한 추출 방법 개선

강명화 ,  정혜경 ,  송은승 외 1명

한국식품과학회지

2002 .10

포도 산업 발전 방안

박서준 ,  신용억 ,  김정배 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2007 .06

개암種實의 加工適性에 關한 研究 : 第1報 種實油의 理化學的 性質 및 熱 安定性에 關하여

尹漢敎 ,  吳萬鎭

Korean Journal of Agricultural Science

1979 .12

포도씨유 및 추출물의 카테킨류 측정방법 개선

문성옥 ,  이준영 ,  김은정 외 1명

한국식품과학회지

2003 .08

포도씨유 제대로 알기

한국계육협회

월간 닭고기

2006 .01

4. 포도

박교선 ,  노정호 ,  김승희 외 5명

한국원예학회 기타 간행물

2013 .05

포도 당도에 영향하는 포도 재배용 봉지의 특성 효과 ( Effect of Grape-Bagging Paper Properties on Saccharinity of Grape )

이장호 ,  박종문 ,  이진호 외 1명

펄프·종이기술

2001 .09

포도씨유 첨가가 프레스햄의 이화학적 및 조직감에 미치는 영향

이정일 ,  양한술 ,  정진연 외 7명

한국축산식품학회지

2009 .01

포도씨 지방질의 분획정량과 이화학적 특성

이선화 ,  김종범 ,  강한철

Applied Biological Chemistry

2001 .01

추출용매에 따른 포도씨 성분의 마이크로웨이브 추출 특성

이은진 ,  권중호

Food Science and Preservation

2006 .04

포도의 저장력 증진에 관한 연구

윤상돈 ,  이승구

한국원예학회 학술발표요지

1993 .05

종실유(seeds oil)의 위치별 지방산 및 트리아실글리세롤의 조성 연구

문준희 ,  황윤익 ,  이기택

Food Science and Preservation

2009 .10

서로 다른 대립계 포도 품종 (4 배체) 의 저장력 비교

남상영 ,  강한철 ,  김태수

Food Science and Preservation

1999 .03

포도씨 추출물의 항산화성

장재권 ,  한지영

한국식품과학회지

2002 .06

국내산 포도와 수입산 포도의 페놀계화합물 함량

정성민 ,  김수진 ,  허윤영

한국식품과학회지

2020 .06