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자료유형
학술저널
저자정보
이형주 (서울대학교)
저널정보
한국식품과학회 식품과학과 산업 식품과학과 산업 제36권 제3호
발행연도
2003.9
수록면
90 - 95 (6page)

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목차

I. 서론
II. 화학적 암예방의 중요 생물지표
III. 여러 가지 식품성분의 암예방 효과
IV. 결론
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