건강기능식품, 어떻게 볼 것인가?

김종수 ,  권오란

식품과학과 산업

2007 .06

기능성식품 시장동향

장경원 ,  박상희 ,  하상도

식품과학과 산업

2003 .03

식품·기능성식품의 안전성평가를 위한 독성자료 해설

권기성 ,  김광진

식품과학과 산업

2005 .06

[S12-1] Efficacy Assessment for Functional Foods Using Experimental Animals

Jin-Kyung Kim

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2009 .11

미국의 건강기능성 식품 최근 동향

김영찬 ,  홍희도 ,  조장원 외 1명

식품산업과 영양

2015 .06

건강기능성 식품의 유효성 및 안전성 평가에 있어서의 고려사항

김윤배

식품과학과 산업

2007 .06

식품용 나노물질의 유효성과 독성

최수진

식품과학과 산업

2014 .03

건강기능식품 기능성 원료 인정

이혜영

식품산업과 영양

2013 .06

건강기능식품의 글로벌 전략(중국편)

임두현

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2011 .10

항당뇨 기능성 식품의 개발 전략

박선민

식품과학과 산업

2007 .06

피부, 영양 그리고 건강기능식품

조윤희

식품과학과 산업

2005 .06

식품과 식품첨가물의 기능

백형희

Safe Food

2006 .01

면역기능에 관한 건강기능식품의 유효성 평가

김형민

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2003 .11

[특집 : 질병예방과 영양ㆍ의약식품] Creation of Multi - Functional Foods

Koji Yamada

식품산업과 영양

2004 .04

Creation of Multi - functional Foods

Koji Yamada

한국식품영양과학회 산업심포지움발표집

2004 .04

식품의 안전성과 기능성 관련 정책 소개 및 식품산업발전 방안 : Policy Issues Related to Food Safety, Functional Foods, and Growth of Food Industry

지근억

한국식품과학회 심포지엄

2008 .06

건강기능식품의 안전성 평가와 부작용 시그널 분석

박경식

Safe Food

2008 .01

정신건강 기능성식품의 현황 및 미래

홍은영 ,  박석준

식품과학과 산업

2013 .06

우리 전통식품의 현황

이용환

식품산업과 영양

2007 .06

[S1-2] Current Status of National Research and Development on Functional Foods

Ju-Seok Moon

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2007 .10