추출방법에 따른 녹차 추출물의 기능성

최정연 ,  정재천 ,  천길용 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2011 .10

한국산 녹차의 특성

신미경

식품과학과 산업

1989 .09

체중 감소 효과의 측면에서 본 녹차추출물의 건강 관련 효능

Tank ,  ed Wegene

한국식품과학회 심포지엄

2003 .06

녹차 이야기

김상희 ,  한대석

식품기술

1999 .01

녹차의 항당뇨 효과에 관한 연구

D.-Y. Zhu ,  X.-Y. Li ,  F.-X. Jiang 외 11명

한국식품과학회 심포지엄

1999 .06

암 예방 및 항암에 대한 녹차의 효능 : 녹차를 알면 건강이 보인다

이동호

한국식품과학회 심포지엄

2008 .06

녹차추출물을 포함한 한방추출물의 알코올 분해 효소 활성 및 알 코올 흡수 억제 효과 연구

손민정 ,  김진희 ,  박우동 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2012 .10

[P11-10] 녹차씨 추출물을 첨가한 비누의 물리적 특성

노경희 ,  김진주 ,  장지현 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2006 .10

녹차씨 압착박 열수 추출물의 지방세포 분화 억제 효과

위지향 ,  성혜미 ,  정경옥 외 4명

한국식품과학회지

2015 .08

[P2-43] 녹차추출물이 마른멸치의 shelf-life 특성에 미치는 영향

강진영 ,  오동훈 ,  박준용 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2008 .10

탈지 녹차씨 추출물의 생리기능성 평가

양은주 ,  성혜미 ,  선유경

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

[P8-18] RAW 274.6 cell line에서 녹차씨 껍질 추출물의 항염증 및 항산화 효과

노경희 ,  장지현 ,  신진혁 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2010 .10

녹차 물추출물의 항산화효과

이주원 ,  신효선

한국식품과학회지

1993 .12

[P10-200] 녹차 추출물 첨가에 의한 된장의 암예방 및 항암활성 증진효과

황경미 ,  정근옥 ,  박건영

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2005 .10

녹차종자 메탄올추출물의 생리활성

양희선 ,  김재용 ,  김홍출 외 2명

Food Science and Preservation

2006 .12

[P4-03] 녹차추출물을 포함한 대두단백질 필름의 항균활성

최원석

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2005 .10

HPLC를 이용하여 녹차사료를 급여한 산란계의 계란에서 catechins와 caffeine의 분석

김지민 ,  손호창 ,  최양호

한국가금학회 정기총회 및 학술발표회

2010 .11

녹차의 원산국 판별을 위한 NIR 분석

김영수

식품기술

1997 .01

Alloxan 당뇨쥐(제1형 당뇨병 모델)와 OLETF 쥐(제2형 당뇨병 모델)에서 녹차 추출물의 고혈당 억제 효과

이병래 ,  고기오 ,  박평심

한국식품영양과학회지

2007 .06