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논문 기본 정보

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학술저널
저자정보
Hye-Jin Kim (동아대학교) Wa Gao (동아대학교) Chung-Han Chung (동아대학교) Jin-Woo Lee (동아대학교)
저널정보
한국생명과학회 생명과학회지 생명과학회지 제21권 제8호
발행연도
2011.8
수록면
1,083 - 1,093 (11page)

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왕겨를 기질로 사용하여 carboxymethylcellualse (CMCase)를 생산하는 미생물을 해수에서 분리하였으며 16S rDNA의 염기서열을 분석하여 동정한 결과, Bacillus lichemiformis로 확인되었다. CMCase를 생산하기 위한 최적의 탄소원과 질소원은 왕겨와 암모니움 나이트레이트이었다. 통계학적인 방법인 response surface method (RSM)을 사용하여 CMCase를 생산하기 위한 조건을 최적화하였다. 통계학적인 분석 결과, 왕겨가 균체의 생육에 미치는 영향이 가장 높았으며, 왕겨와 배지의 초기 pH가 CMCase 생산에 미치는 영향이 높았다. Design Expert Software를 사용하여 결과를 분석한 결과, 균체의 생장에 최적인 조건은 48.7 g/ℓ 왕겨, 1.8 g/ℓ 암모니움 나이트레이트, 배지의 초기 pH 6.8 및 배양온도 35.7℃이었으나, CMCase의 생산에 최적인 조건은 43.2 g/ℓ 왕겨, 1.1 g/ℓ 암모니움 나이트레이트, 배지의 초기 pH 6.8 및 배양온도 35.7℃이었다. 최적화된 조건에서 왕겨를 기질로 사용하여 B. lincheniformis LBH-52가 생산하는 CMCase는 79.6 U/㎖이었다. 본 연구를 통하여 왕겨와 암모니움 나이트레이트를 CMCase를 생산하는 기질로 개발하였으며, 해수에서 분리한 미생물을 사용하여 생산기간을 3일로 단축하였다.

목차

Introduction
Materials and Methods
Results and Discussion
Acknowledgement
References
초록

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