약선편의식 개발을 위한 인지도와 기호도 조사

전은영 ,  최은경 ,  이승은 외 3명

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2018 .06

신선편이 농산물의 품질과 포장

김지강

포장계

2014 .01

착즙 방식에 따른 과채류의 유효성분 비교

최새나 ,  김화빈 ,  이영화 외 3명

한국분석과학회 학술대회

2012 .11

저장중의 다진 마늘의 품질특성 변화

류현주 ,  최은정 ,  오명숙

대한가정학회 학술대회

2003 .01

신선편이농산물 가공업체의 미생물학적 위해 요소 분석

김수진 ,  손시혜 ,  윤기선

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2010 .11

신선편이 연근의 미생물 성장에 영향을 주는 전처리 및 열처리 효과

손지혜 ,  김선희 ,  이조원 외 6명

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2014 .11

단체 급식 신선편이 식재료 절단 깻잎 및 부추의 포장 방법 및 유통 온도에 따른 품질 변화

김수진 ,  손시혜 ,  윤기선

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2010 .11

10가지 신선편이 농산물의 품목 및 용도별에 따른 크기 규격 표준화

손시혜 ,  김수진 ,  윤기선

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2010 .11

대형할인마트 신선편이 농산물 포장

김지강

포장계

2006 .01

생강즙을 첨가한 식혜의 저온저장중 품질특성

석미숙 ,  박찬성

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2013 .04

신선편이 농산물 포장의 최신 동향

김지강

포장계

2019 .01

신문고-신선편이 농식품 포장기술 개발 및 활성화

김지강

포장계

2007 .01

탐방-신선편이 농산물 시장의 선두두자

이한얼

포장계

2007 .01

저온저장고용 오존 농도 조절이 가능한 플라즈마 발생장치

지성훈 ,  박승일 ,  박상후 외 1명

한국진공학회 학술발표회초록집

2020 .08

신선편이 농산물의 품질과 포장에 관한 최신 동향

김지강

포장계

2016 .01

적포도주를 첨가한 우육포의 저장 중 품질 변화

정인철 ,  박현숙 ,  이경수 외 3명

동아시아식생활학회지

2008 .10

Comparison in Productivity of Pleurotus ostreatus Sawdust Spawn Under Different Storage Conditions

이윤혜 ,  지정현 ,  김영호 외 1명

한국균학회지

1999 .01

저장 기간에 따른 콜라비 김치의 품질특성

구혜진 ,  진소연

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2015 .05

β-Glucan 첨가 우유식빵의 저장 중 품질 특성 변화

양윤형 ,  강은영 ,  김미경 외 2명

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2005 .11

저장용기 및 저장온도에 따른 김치의 품질변화 ( Effects of Storage Containers and Storage Temperatures on Kimchi Quality )

송주은 ,  김명선 ,  한재숙

동아시아식생활학회지

1995 .01