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품종별 지황의 품질 특성
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2010 .11
지황의 건조 방법에 따른 성분 변화 연구
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2011 .05
지황의 건조 방법에 따른 항산화 활성
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2011 .05
철과 구리 보충이 무기질 이용과 지질 함량에 미치는 영향
대한가정학회 학술대회
2002 .01
Genetic Diversity of Rehmannia glutinosa Genotypes Assessed by Molecular Markers
생명과학회지
2008 .04
지황 및 숙지황 분말의 품질 및 항산화 특성
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2012 .11
감자 품종별 지방산 함량
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2006 .11
서해안 조개류의 껍질과 열수 추출물의 무기질 함량
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2001 .09
한국인 상용 과일과 채소의 계절별 무기질 함량 변화
동아시아식생활학회지
2007 .12
한국 청소년의 다양한 급원을 통한 비타민과 무기질 최대섭취량 평가
Journal of Nutrition and Health
2013 .10
감자 품종 및 조리에 따른 비타민C 함량의 변화
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2004 .10
쌀 품종별 이화학적 특성 조사
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2013 .04
사슴육의 일반성분 , 아미노산 , 무기질 함량에 관한 연구 ( Studies on Chemical Composition , Amino Acid , Minerals of Venison )
동아시아식생활학회지
2000 .06
비타민과 무기질의 연구 경향
한국영양학회지
1987 .06
청소년기의 비타민ㆍ무기질 보충제 복용 실태 조사
한국영양학회지
1998 .05
포도 품종별 다량 및 미량 무기성분 함량 분석
한국분석과학회 학술대회
2019 .05
자폐증 아동의 영양소 섭취 및 두발과 소변 중의 무기질 함량에 관한 연구 ( The Study of Nutrient Intake and Mineral Contents of Hair and Urine in Autistic Children )
대한지역사회영양학회지
1996 .11
채소의 조리특성과 조리에 따른 무기질의 변화
한국식품조리과학회 학술심포지움
1998 .01
체육고등학교 학생의 비타민무기질 보충제 복용 및 관련 요인 조사
한국영양학회지
1998 .05
한국산 고구마의 3품종에 의한 Ascorbic Acid와 Total Polyphenol 함량의 차이
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2007 .04
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