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논문 기본 정보

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학술저널
저자정보
김호철 (원광대학교) 배현주 (원광대학교) 김태춘 (원광대학교)
저널정보
(사)한국생물환경조절학회 생물환경조절학회지 생물환경조절학회지 제19권 제3호
발행연도
2010.9
수록면
171 - 176 (6page)

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이 논문의 연구 히스토리 (3)

2010

감 ‘부유’의 과실 비대 및 착색 증진에 대한 과실 성숙기에 결과지의 잎 제거 효과
김호철 ,  배현주 ,  김태춘 생물환경조절학회지 2010.09 학술저널
단감 ‘부유’의 과실 비대와 착색에 대한 결박 처리 영향
김호철 ,  배현주 ,  김태춘 생물환경조절학회지 2010.06 학술저널
단감 ‘부유’의 성숙기 과실 비대 및 착색에 대한 에테폰 처리 농도의 영향
김호철 ,  배현주 ,  김태춘 한국원예학회 학술발표요지 2010.05 학술대회자료

초록· 키워드

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본 연구는 단감 ‘부유’ 품종을 대상으로 과실 비대 및 착색에 대한 성숙기에 결과지의 잎 제거 정도의 영향을 구명하기 위해 수행하였다. 잎 제거 정도에 따라 과실 주변의 조도는 자연광의 70.1klux에 대하여 무처리구에서는 7.9%, 20% 처리구에서는 13.6%, 50% 처리구에서는 16.4%, 그리고 100% 처리구에서는 30.0% 수준이었다. 과피색 a값은 무처리구 및 20% 처리구에서 수확직전까지 일정 수준으로 꾸준히 증가하였고, Chroma 값은 모든 처리구에서 증가하다가 처리 7주 이후 떨어지는 경향을 나타내었다. 수확된 과실의 무게와 직경은 100% 처리구에서 유의하게 가볍고 짧았다. 과형지수는 무처리구와 다른 처리구들 간 유의한 차이를 나타내었다. 과실 당도는 무처리구보다 다른 처리구들에서 낮은 경향으로 50% 처리구에서 유의하게 낮았다. 과피색 a값은 무처리구 및 20% 처리구에서 높았고, 과피색 b값과 Chroma 값은 20% 처리구에서 유의하게 낮았다. 과피 내 베타 카로틴 및 라이코펜 함량은 잎의 제거 비율이 높은 처리구일수록 낮은 경향이었고, 총 엽록소 함량은 이와 반대의 경향을 나타내었다. 따라서 괴질 성숙기에 과실 주변 잎을 제거하는 처리는 과실 착색 증진에 다소 효과가 있는 것으로 생각된다.
#coloring #leaves removal #Iycopene #persimmon #ripening period #β-carotene #감 #라이코펜 #베타 카로틴 #성숙기 #잎 제거 #착색

목차

Abstract
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
적요
사사
인용문헌

참고문헌 (3)

참고문헌 신청
조광현, 윤태명. 사과 ‘홍로’의 착과 수준별 과실품질, 수량 및 경제성. 원예과학기술지. 2006 google schola 최성태, 강성모, 박두상, 송원두, 서광기. 적과가 조기 적엽한 감나무의 과실특성과 저장양분 축적에 미치는영향. 한국원예학회 학술발표요지. 2003 dbpia 최성태, 송원두, 박두상, 강성모. 환상박피 시기가 ‘서촌조생’ 감나무의 영구기관 건물 증가와 저장양분 축적에 미치는 영향. 원예과학기술지. 2009 google schola

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