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목차
1. 머리말
2. 한국의 소개 (지리적 위치와 민족)
3. 한국의 이해
4. 한국의 대표적인 식품문화(食文化)
5. 일본의 문화적 전통과 특징
6. 한일 문화구조의 상이점(相異點) 이해
7. 한국 일본 중국의 젓가락 문화 비교
8. 맺는 말
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