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영산포의 홍어축제와 흑산도의 홍어축제는 지역경제의 활성화와 관광객에게 볼거리를 제공하기 위해 만들어진 축제이다. 이들 지역의 홍어축제는 지역발전은 물론 지역정체성 문제와 밀접하게 연관되어 있다. 홍어는 전라도에서 혼인잔치나 회갑연 등에서 빠져서는 안 될 음식으로 간주되어 왔다. 영산포와 흑산도에서 홍어는 지역의 전통성과 진정성을 갖춘 대표적인 토속음식으로 자리 잡고 있다. 영산포에서는 ‘삭힌 홍어’를 지역의 대표적인 토속음식으로 내세우고 있는 반면 흑산도는 ‘참홍어’의 본고장이라는 점을 강조하고 있다. 영산포의 홍어축제는 지역내부의 정치적 문제로 인하여 여러 차례변화하였지만 최근에는 주민들 위주로 축제를 기획하고 진행하는 형태로 바뀌고 있다. 흑산도의 홍어축제는 관광객들에게 새로운 볼거리를 제공하기 위하여 최근에 ‘만들어진’ 축제로 흑산도가 참홍어의 주생산지임을 알리려는 목적에서 시작되었다. 홍어의 상징성을 이용한 이들 홍어축제는 2000년대 이후 사회경제적 환경변화 속에서 지방자치 단체가 주민들을 위해 지역경제를 활성화시키고 외부 관광객에게는 매력적인 행사를 제공하려는 필요에서 기획되고 있다.
목차
〈국문초록〉
1. 머리말
2. 영산포 홍어축제
3. 흑산도 홍어축제
4. 맺음말
참고문헌
〈Abstract〉
참고문헌 (0)
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