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저자정보
최현웅 (에이티이엔지) 김영일 (서울산업대학교) 박승태 (에이티이엔지) 유경록 (에이티이엔지)
저널정보
대한설비공학회 대한설비공학회 학술발표대회논문집 대한설비공학회 2009년도 하계학술발표대회
발행연도
2009.6
수록면
242 - 247 (6page)

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이 논문의 연구 히스토리 (2)

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The present study has been conducted to reduce the cold air drying rate. According to the cold air drying method, the quality-excellent product could be made and there would be little change of color, taste and smell. As compared with the hot air drying, the cold air drying equipment has the superior dehumidification in a constant drying zone. However, in a falling drying zone that equipment is not energy-efficient because the drying period could be longer by the dehumidificated.

목차

ABSTRACT
1. 서론
2. 냉풍건조시스템에서의 고찰
3. 복합식 냉풍건조장치의 실험적고찰 및 결론
후기
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