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이용수
SUMMARY
緖言
材料 및 方法
結果 및 考察
摘要
引用文?
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韓國産 개암 種實의 아미노산 組成에 관한 연구
한국식품과학회지
1981 .03
개암種實의 脂質成分에 관한 연구
한국식품과학회지
1978 .09
HPLC에 의한 개암種實中의 트리글리세리드 組成에 關한 硏究
한국식품과학회지
1982 .06
Identification of protease-resistant proteins from allergenic nuts using two-dimensional gel electrophoresis and mass spectrometry
경북대농학지
2013 .01
Preparation of Defatted Grape Seed Meal Protein Composite Films
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2012 .10
A New Approach to Postharvest Nut Storage for Quality : Could Seed Storage Principles be Applied for Commercial Nut Storage?
한국원예학회 기타 간행물
2006 .08
Development of molecular markers for detecting almond, peanut, pine nut, and walnut in commercial food using quantitative real-time PCR
Applied Biological Chemistry
2018 .01
加工食品의 流通變化
식품과학과 산업
1980 .03
自然食과 加工食品
식품과학과 산업
1982 .09
食品 加工 · 處理 技術의 展望
식품과학과 산업
1980 .03
은행 분말을 첨가한 죽 및 떡의 물리적 및 관능적 특성
한국식품과학회지
2004 .06
새로운 肉加工 技術
식품과학과 산업
1978 .09
The Economic Value of a Macadamia Nut Orchard in Central Province in Kenya
한국원예학회 기타 간행물
2006 .08
Levels of Natural Preservatives in Cereals, Nuts and Seeds
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2016 .10
[食品 技術] 양송이 加工에 있어서의 問題點
식품과학과 산업
1973 .02
Sensory and Physicochemical Properties of Hydrolyzed Vegetable Proteins Manufactured by Enzyme Digestion of Defatted Soybean Meal
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2014 .10
LC-MS/MS를 이용한 견과류 중 트리코테센계 곰팡이 독소 10종 동시분석법 개발
한국식품위생안전성학회지
2018 .01
加工食品의 包裝과 몇가지 문제點
식품과학과 산업
1978 .06
4. 韓國在來烏骨鷄의 遺傳 및 經濟形質에 關한 硏究 - Ⅴ. 加工食品 開發試驗
한국가금학회 정기총회 및 학술발표회
1987 .07
개암種實의 加工適性에 關한 研究 : 第1報 種實油의 理化學的 性質 및 熱 安定性에 關하여
Korean Journal of Agricultural Science
1979 .12
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