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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
저널정보
한국생명과학회 생명과학회지 생명과학회지 제19권 제5호
발행연도
2009.5
수록면
680 - 683 (4page)

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당가수분해효소 저해제는 2형 당뇨병, 암, 바이러스 감염제 개발의 주요 타켓화합물이 되고 있다. 본 연구에서는 기능성식품 소재로 이용될 수 있는 대나무 잎에서 α-glucosidase 저해제를 탐색하였다. 대나무 잎을 메탄올 용매로 추출하고, 이들을 핵산, 클로로포름, 부탄올로 용매분획 하였다. 용매 분획된 각 추출물의 α-glucosidase 저해활성을 검정시험에서 핵산 분획층에서 강한 α-glucosidase 저해활성(IC50 33.5 ㎍/ml)을 관찰하였다. 높은 저해활성을 보여준 핵산 분획층의 활성물질은 linoleic acid로 구조동정 되었다. 분리된 linoleic acid는 IC50이 12.4 ㎛로 높은 α-glucosidase 저해활성을 나타내었다. 저해활성 메커니즘 연구에서 linoleic acid는 비경쟁적 저해 양상을 나타내었다. 본 연구는 대나무가 α-glucosidase 저해활성을 나타내는 첫 번째 연구 결과이다.

목차

Introduction
Materials and Methods
Results and Discussion
Acknowledgment
References
초록

참고문헌 (15)

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