지원사업
학술연구/단체지원/교육 등 연구자 활동을 지속하도록 DBpia가 지원하고 있어요.
커뮤니티
연구자들이 자신의 연구와 전문성을 널리 알리고, 새로운 협력의 기회를 만들 수 있는 네트워킹 공간이에요.
이용수
Abstract
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
문헌
논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!
이화학 분석 기술을 이용한 참기름 원산지 판별 연구
한국분석과학회 학술대회
2016 .11
참기름 및 들기름의 역사와 과학
한국식품조리과학회 학술심포지움
1998 .01
열압착 공정을 통해 형성된 나노와이어와 금속전극간의 기계적/전기적 접촉특성 분석
한국진공학회 학술발표회초록집
2012 .02
韓國, 日本, 中國 三個國 참기름의 理化學的 特性 및 官能的 特性
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2004 .10
市中 참기름의 Sterol에 關한 硏究
한국영양학회지
1980 .12
참깨의 香氣成分 및 褐色化 關聯物質의 生理活性
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2004 .10
[법과학] 식물성 식용 유지류의 특성 연구 (참기름을 중심으로)
분석과학
2005 .10
필름로스 줄인 미미리사이클장치 -강제압착 절단방식 수지 물성 해결-
포장계
1998 .01
日本におけるゴマおよびその油の伝統的利用と展望
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2004 .10
참기름의 조리에 관한 연구(제 2보)-참기름의 가열에 의한 변화와 향신료의 영향-
대한가정학회지
1979 .01
메밀 추출 음료의 최적 볶음 조건과 추출 조건
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2006 .05
참기름의 特異成分含量과 純度決定에 關한 硏究 (第 1 報) : Sesamin 빛 關聯Sterol를 中心으로
한국영양학회지
1983 .06
프렌치토스트와 야채 볶음
베이커리
2001 .01
Ag Nanowire의 기계적 압착을 통한 투명전극의 표면특성 변화에 대한 연구
한국진공학회 학술발표회초록집
2014 .02
전처리 방법에 따른 민들레 볶음차의 특성 ( Properties of Dandelion Tea Pre-treatment Process )
동아시아식생활학회지
2000 .04
볶음온도가 참깨 분리단백질의 항영양인자와 기능성에 미치는 영향 ( Effects of Roasting Temperature on the Antinutrients and Functional Properties of Sesame Protein Isolates )
동아시아식생활학회지
1999 .12
Pleurotus eryngii Mycelium으로 발효한 더덕 차의 품질 및 항산화 특성
동아시아식생활학회지
2013 .10
탄소 안정동위원소 비율 및 지방산 조성을 활용한 식용유지류의 판별
분석과학
2014 .02
제조조건에 따른 압착형 현미 Flake의 품질특성 ( Quality Characteristics of Brown Rice Flakes Subjected to Various Flaking and Toasting Method )
동아시아식생활학회지
2001 .04
커피의 볶음 강도에 따른 이화학적, 관능적 특성 및 항산화성 변화
한국식품조리과학회 학술대회지
2003 .01
0