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논문 기본 정보

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저널정보
한국생명과학회 생명과학회지 생명과학회지 제18권 제3호
발행연도
2008.3
수록면
329 - 335 (7page)

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해양성 심층수(KDSW)는 해양심층수(DSW)와 유사한 mineral 조성을 가지고 있어 식품 및 의약분야에서 그 유용성에 대한 관심이 증대되고 있다. 본 연구에서는 KDSW 및 탈염한 Danasoo의 항산화력, 면역활성, 함암 및 당뇨에 대한 효과를 연구하였다. KDSW와 Danasoo의 항산화 활성은 DPPH radical scavenging 활성, SOD-like 활성 및 PCL 법에 의하여 항산화 활성을 조사하였다. KDSW와 Danasoo의 항산화 활성은 첨가된 농도에 의존적으로 증가하였으며, 특히 PCL법에 의한 KDSW와 Danasoo의 항산화능은 85.32과 14.02(nmol of ascorbic acid equivalent/ml)로 높은 항산화 활성을 나타내었다. Macrophage RAW 264.7 cell에서 LPS에 의하여 유도된 NO 활성은 Danasoo (20%)를 첨가에 의하여 약 30%정도의 NO 합성이 저해되었으며. 이 농도에서 세포독성이 없는 것으로 MTT assay에 의하여 확인하였다. NO는 nitric oxide synthase에 의하여 합성되며, tumor성장 및 angiogenesis에서 중요한 역할을 하는 것으로 밝혀져 있으며, Danasoon (20%)는 위암세포와 폐암세포의 iNOS 발현을 현저히 감소시켰다. STZ에 의하여 유도된 당뇨 쥐의 혈당량은 Danasoo (20%) 식이에 의하여 대조구와 유사한 당뇨효과를 나타내었다. 이러한 결과들은 KDSW가 우수한 biological 활성을 가지고 있으며, 또한 천연 기능성 제품생산을 위한 소재로 사용될 수 있는 높은 가능성을 시사하고 있다.
#Deep ground sea-like water #NO/iNOS activity #antidiabetic #antioxidant

목차

서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
References

참고문헌 (35)

참고문헌 신청
1. [학술지(정기간행물)] - Bannister, J. V. / 1987 / Aspects of the structure, function and applications of superoxide dismutase / CRC Crit. Rev. Biochem 22 : 111 ~ 180 google schola 2. [학술지(정기간행물)] - Bakan, E. / 2002 / Nitric oxide levels and lipid peroxidation in plasma of patients with gastric cancer / Jpn. J. Clin. Oncol 32 : 162 ~ 166 google schola 3. [학술지(정기간행물)] - Blois,M.S / 1958 / Antioxidant determination by the use of a stable free radical / Nature 181 : 1199 ~ 1200 google schola 4. [학술지(정기간행물)] - Chen, G. G / 2008 / Increased inducible nitric oxide synthase in lung carcinoma of smokers / Cancer 112 : 372 ~ 381 google schola 5. [학술지(정기간행물)] - Dincer, Y. / 2006 / Nitric oxide and antioxidant defence in patients with gastric cancer / Dig. Dis. Sci 51 : 1367 ~ 1370 google schola

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