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한국원예학회 HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY Vol.49 No.1
발행연도
2008.2
수록면
58 - 62 (5page)

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The use of composts in agricultural soils is a widespread practice and the positive effects on soil and vegetables are known from numerous studies. There have been few attempts to study the effect of using composts on nitrate accumulation by vegetables. By The use of organic fertilizers experimented vegetables prevents the high risk absorption of nitrate in edible parts, therefore, their use as Organic Mater (OM) is recommended. For Chinese cabbage, there were no significant positive relationship between the nitrate accumulation and MSWC levels; however, for parsley and spinach, the highest amount of cattle manure vermicompost resulted in significantly lower nitrate accumulation. Application of MSWC at more than 25 tㆍ㏊?¹ and 50 tㆍ㏊?¹ is recommended for broccoli and garlic, respectively. 50 tㆍ㏊?¹ cattle manure compost can be also applied for garlic.
#nitrate accumulation #organic fertilizer #vegetables

목차

Abstract
Introduction
Materials and Methods
Results and Discussion
Conclusions
Literature Cited

참고문헌 (29)

참고문헌 신청
Behr, U. / 1988 / Relations between nitrate content and other osmotica in the cell sap of lettuce cultivars (Lactuca sativa L.) / Gartenbauwissenschaft 53:206~210 google schola Behr, U / 1992 / Relation between photosynthesis and nitrate content of lettuce cultivars / Scientia Hortic 49:175~179 google schola Blom, Z.M. / 1989 / Nitrate accumulation in vegetables and its relationship to quality. Ann / Appl. Biol 115:553~561 google schola Blom, Z.M / 1985 / The role of nitrate in the osmoregulation of lettuce (Lactuca sativa L.) grown at different light intensities / J. Exp. Bot 36:1043~1052 google schola Blom, Z.M. / 1986 / Nitrate concentration and reduction in different genotypes of lettuce / J. Am. Soc. Hortic. Sci 111:908~911 google schola

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