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논문 기본 정보

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학술저널
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저널정보
한국농약과학회 농약과학회지 농약과학회지 제4권 제1호
발행연도
2000.3
수록면
71 - 75 (5page)

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Aminoethoxyvinylglcine(AVG) 및 몇몇 전착제의 처리가 쓰가루 사과의 품질, ethylene 발생 및 저장성에 미치는 연구를 구명한 바 그 결과를 요약하면 다음과 같다. AVG+Silwet L-77 처리시 무처리 대비 당도와 산도는 별로 차이가 없었으며, 대조약제인 디클로르프로프 액제 처리시 당도는 증가하였고 산도는 감소하였다. AVG+Silwet L-77 처리시 무처리 보다 녹색을 띤 반면에 디클로르프로프 액제는 붉은색을 현저히 띄고 있었다. AVG+Silwet L-77처리시 ethylene 발생을 억제시켰으며, 저장력이 향상되어 시장성이 보다 향상될 것으로 생각된다.

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