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한국지역사회생활과학회 한국지역사회생활과학회지 한국지역사회생활과학회지 제17권 제4호
발행연도
2006.12
수록면
81 - 95 (15page)

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이 논문의 연구 히스토리 (5)

2007

수도권 남녀대학신입생의 체질량지수에 따른 건강행동과 영양상태
이영희 ,  원향례 ,  이승교 한국지역사회생활과학회지 2007.03 학술저널

2006

대학 신입생의 스트레스 민감 여부에 따른 영양상태
이영희 ,  이승교 ,  원향례 한국지역사회생활과학회지 2006.12 학술저널
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이영희 ,  이건순 ,  원향례 외 1명 한국지역사회생활과학회 학술대회 자료집 2006.09 학술대회자료
일반대학과 농업전문대학 남자신입생의 스트레스와 건강행동 비교
이영희 ,  이건순 ,  원향례 외 1명 한국지역사회생활과학회 학술대회 자료집 2006.05 학술대회자료

2005

수도권 대학 남여 신입생의 영양섭취와 건강행동 및 혈액영양상태
이영희 ,  이승교 ,  원향례 한국지역사회생활과학회 학술대회 자료집 2005.06 학술대회자료

초록· 키워드

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This study was made to find out how stress affect on nutrition status of the college freshmen who were experiencing physical growth and development as well as drastic emotional change. 400 male and female freshmen in 4 year colleges were surveyed respectively through the health check-up procedure for college entrance in February. In order to find out the stress in each group frustration, deprivation, lack of self efficacy, type A behavior and anxiety response were surveyed through 10 questions with total 40 points by assigning 4 points for each question. Diet Status was expressed by DDS (Dietary Diversity Score by 5 food groups) and DVS(Dietary Variety Score). 24-hrs recall method was used to find out the quantity of daily nutrient of EAR(estimated adquacy ratio) by KDRIs(Korean Dietary Recommended Intakes). Nutrition level was analyzed by Can-Pro for professionals (Korea Nutrition Association). And for the quantity intake, percentage was calculated and MAR(Mean Adequacy Ratio) were produced. Highest point was obtained in the stress of anxiety with the total 40 score of 30.20, and the scores were 29.79, 28.67, and 28.39 for deprivation, type A behavior and frustration respectively. There was no difference of blood components in accordance with stress type. Stress type was divided into less sensitive group and highly sensitive one and the relationship with the blood nutrient status was observed. The difference of blood component and blood pressure in sensitive and highly sensitive groups was observed in deprivation and anxiety. The index of blood pressure(p＜0.05), hemoglobin(p＜0.01), HDL-cholesterol(p＜0.05), and Fe(p＜0.05) was high in the deprivation of sensitive group. Blood pressure and hemoglobin was high in type A of sensitive group(p＜0.05). And the contents of blood triglyceride was high in the anxiety of sensitive group(p＜0.001) The result of nutrition intake analysis according to stress type showed that there was low intake for energy, riboflavin, and niacin. When the degree of deprivation was high there was a lack of riboflavin intake and there was no significant difference of nutrition intake in lack of self efficacy, type A behavior and anxiety response. Thus, it is necessary for colleges to educate the students to maintain mental stability through various programs and activities after catching a kind and extent of the stress college students are meeting with like the confusion of value system, open heterosexual relationship, and the employment difficulties linked with political uncertainty and economic recession.
#nutritional status #stress #freshmen of university

목차

ABSTRACT
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 조사대상 및 방법
Ⅲ. 결과 및 고찰
Ⅳ. 요약 및 결론
참고문헌

참고문헌 (45)

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1. [학술지(정기간행물)] - / 1999 / 성인의 스트레스와 영양소 섭취와의 관계 14 (5) : 507 ~ 515 google schola 2. [학술지(정기간행물)] - / 1995 / 영양소 섭취가 사회심리적 스트레스에 미치는 영향 10 (5) : 405 ~ 417 google schola 3. [학술지(정기간행물)] - / 2001 / 자동차 조립작업자의 사회심리적 스트레스와 근골격계 증상과의 연관성 : 220 ~ 231 google schola 4. [학술지(정기간행물)] - / 1997 / 스트레스시 비만여고생의 섭식에 관한 연구 방법론적 Triangulation의 적용 google schola 5. [학술지(정기간행물)] - / 1984 / 대학생의 영양지식과 식습관에 관한 조사연구 : 178 ~ 184 google schola

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UCI(KEPA) : I410-ECN-0101-2009-522-017672926