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논문 기본 정보

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저널정보
한국식물병리학회 The Plant Pathology Journal 한국식물병리학회지 제14권 제5호
발행연도
1998.10
수록면
531 - 535 (5page)

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수확후 곡물류에 발생하는 진균독소균에 의한 오염방제를 위하여 chitosan, grape fruit seed extract(GFSE), 및 sodium hypochloride gas 처리 효과를 검정하였다.
수확후 자연상태의 밀, 콩, 옥수수에 대한 모든 진균 오염 방제효과는 sodium hypochloride gas 처리가 가장 컸고 GFSE 처리도 다소 효과가 있었으나 chitosan 처리는 효과가 없었다.
진균독소균 Penicillium spp. Aspergillus spp. 및 Fusarium spp.에 대한 방제 있어서도 sodium hypochloride gas의 처리 효과가 컸고, GFSE 처리도 다소 효과가 있었다. Sodium hypochloride gas의 노출시간은 24시간 이상 처리하면 효과가 있었다.

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