치어기 넙치에 있어서 9가지 단백질 사료원의 단백질 및 인 소화율 측정 및 성장에 미치는 영향

유광열; 최세민; 김강웅; 배승철

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자료유형: 학술저널

저자정보: 유광열 최세민 김강웅 배승철

저널정보: 한국수산과학회 양식분과 한국양식학회지 한국양식학회지 제19권 제4호

발행연도: 2006.11

수록면: 254 - 260 (7page)

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본 연구에서는 국내에서 가장 많이 양식되고 있는 넙치에 있어서 단백질 사료원들의 단백질과 인소화율을 측정을 통해 저오염 사료 개발을 위한 사료원을 선택하는데 그 목적이 있다. 본 실험에 사용된 9가지 동·식물성 단백질원들은 BAIFA-M™ (어분대체품), 어분(White fish meal, WFM), 넙치근육분(Flounder muscle powder, FMP), 오징어간분(Squid liver powder, SLP), 수지박(Leather meal, LM), 대두박(Soybean meal, SM), 콘글루텐밀(Corn gluten meal, CGM), 가금부산물(Poultry by-product PBP), 그리고 난단백질(Egg albumin) 이였다. 실험결과, 각 사료원의 단백질 소화율은 FMP, 94%; SLP, 92%; WFM, 86%; SM, 82%; CGM, 75%; LM, 72%; PBP, 72%; BAIFA-M™, 71%; EA, 30%로 나타났다. 각 사료원의 인 소화율은 FMP, 77%; SLP, 72%; BAIFA-M™, 65%; LM, 55%; WFM, 54%; PBP, 50%; CGM, 20%; EA, 20%; SM, 17%로 나타났다.

#Digestibility #Protein #Phosphorus #Protein sources #Olive flounder

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[학술지(정기간행물)] - Belal, I. E. H / 1995 / Substitution of soybean meal and oil for fish meal in practical diets fed to channel catfish, Ictalurus punctatus: effects on body composition / Aquaculture Research 26 : 141 ~ 145

[학술지(정기간행물)] - Berge, G. M / 1999 / Soy protein concentrate in diets for Atlantic halibut Hippoglossus hippoglossus / Aquaculture 178 : 139 ~ 148

[단행본] - Brown, B. A / 1980 / Routine hematology procedures ; Hematology: Principles and Procedures / Lea and Febiger, Philadelphia : 71 ~ 112

[학술지(정기간행물)] - Cho, C. Y / 1974 / Partial replacement of herring meal with soybean meal and other changes in a diet for rainbow trout (Salmo gairdneri) / J. Fish. Res. Board Can 31 : 1523 ~ 1528

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유광열

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