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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술대회자료
- 저자정보
- 발행연도
- 2005.4
- 수록면
- 35 - 59 (25page)
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목차
Ⅰ. 한국인 입맛에 따른 페밀리레스토랑 업계의 변화
Ⅱ. 계육 산업 발전과정과 소비 형태의 변화
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