The Effect of Antioxidant-complex on Oxygen Free Radical Generating and Scavenging System in Rats

Seong Tak Doh; Sang ll Lee

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자료유형: 학술저널

저자정보: Seong Tak Doh Sang ll Lee

저널정보: 대한의생명과학회 대한의생명과학회지 대한의생명과학회지 제12권 제1호

발행연도: 2006.3

수록면: 49 - 52 (4page)

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To elucidate the effect of antioxidant complex containing β-carotene, vitamin E, vitamin C, Ginkgo Biloba leaf extract and selenium on oxygen free radical production and detoxification system, rats were fed normal diet and normal diet with antioxidant complex 0.1%, 0.3% and 0.5% for 3 weeks. Feed efficiency ratio, changes in body weight, weight gain and amounts of feces of rat are similar in four groups. Liver weight per body weight and hepatic lipid peroxide weight increased in 0.5% group. However, hepatic glutathione contents in all antioxidant complex added groups were significantly increased compare with normal control group. On the other hand, the activity of xanthine oxidase was a little increased due to the amounts of antioxidant complex. Superoxide dismutase and gutathione peroxidase activity of 0.1% antioxidant complex added group were increased about 10~20% in comparison to normal control group. These results suggest that the supplementation of antioxidant complex 0.1% to basal diet may reduce the hepatic damage caused by free radicals.

#Antioxidant complex #Oxygen free radical #Superoxide dismutase #Glutathione peroxidase

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[학술지(정기간행물)] - K,Beckman / 1998 / The free radical theory of aging matures / Physiol Rev. 78 : 548 ~ 581

[학술지(정기간행물)] - JD,Dziezak / 1986 / Antioxidants / Food Technol 40 : 94 ~ 102

[학술지(정기간행물)] - GL,Ellman / 1959 / Tissue sulfhydryl group / Arch Biochem Biophys 82 : 70 ~ 77

[학술지(정기간행물)] - H,Gershon / 1970 / Detection of inactive enzyme molecules in aging organisms / Nature : 1214 ~ 1217

[학술지(정기간행물)] - D,Harman / 1998 / Aging: Phenomena and theories / Ann NY Acad Sci. 854 : 1 ~ 7

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이 논문의 저자 정보

Seong Tak Doh

소속기관 대구보건대학

주요연구분야 의약학 > 의학 일반

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Sang-ll Lee

소속기관 대한의생명과학회

주요연구분야 의약학 > 의학 일반

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