찔레뿌리를 활용한 기능성 소재의 개발

한재택

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자료유형: 학술저널

저자정보: 한재택

저널정보: 한국식품영양과학회 식품산업과 영양 식품산업과 영양 제11권 제2호

발행연도: 2006.8

수록면: 59 - 65 (7page)

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