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이 논문의 연구 히스토리 (5)

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흰다리새우 양식기법의 최적화를 위하여 소화기간 동안의 간췌장, 전장 그리고 중장에서의 trypsin의 활성변화를 조사하였다. 체중에 대한 전장, 중장의 무게 그리고 그 무게 합의 비율은 섭취된 먹이의 이동 및 소화과정을 나타내는 지표로서 공급량과 잔류량에 의한 먹이섭취량을 측정하는 것 보다 더 정확한 지표로서 사용 가능하였다. 평균적으로 최대 먹이섭취량은 전장에서 먹이섭취 후 30분 이내에 체중에 0.3%로 나타났다. 또한 30분 이후부터 전장이 비워지기 시작되었으며 중장의 무게가 최대에 이르는 시각은 2시간째였다. 3~5시간 후에는 먹이가 배설됨으로 인하여 중장의 체중에 대한 무게비가 감소하였으나 전장에서는 비교적 같은 비율을 유지하였다. 먹이섭취에 의한 trypsin 활성변화는 간췌장에서 가장 커서 전장에서의 활성변화에 비하여 약 3배로 나타났다. 소화시간이 지날수록 간췌장에서의 trypsin 활성은 지속적으로 증가하였다. 전장에서의 trypsin 효소의 활성은 중장보다 약 2~3배정도 높았다. 먹이섭취 후 2시간이 지났을 때 trypsin 활성은 303 n ㏖/㎎/min였고, 4시간까지 이 활성이 유지(277~306 n ㏖/㎎/min) 되었으며, 그 후에는 점차 감소하였다. 중장에서는 typsin 활성이 먹이를 섭취하여 한 시간이 지나면서 65±29 (SE) n ㏖/㎎/min로 증가하였다. 그 이후에는 80~97 n ㏖/㎎/min의 범위를 나타내었으며, 5시간이 경과 하였을 때 52±17 (SE) n ㏖/㎎/min로 감소하였고 소화관내에 잔류하고 있는 먹이량은 최대 섭취량의 50%로 나타났다.

목차

Abstract
서론
재료 및 방법
결과
고찰
요약
감사의 글
참고문헌

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