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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술저널
- 저자정보
- 발행연도
- 1998.11
- 수록면
- 421 - 428 (8page)
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This study was performed to determine the level of soybean meal (SM) or feather meal (FM) that could substitute for fish meal in fat cod (Hexagrammos otakii Jordan et Starks) diet. A control diet with fish meal as protein source was included. The amount of 5, 10, 15 and 20% of SM or FM substituted for fish meal in the control diet, respectively. Amino acids supplementation in the 20% SM diet was compared. In addition, combination of 5% SM, 5% corn gluten meal, 5% meat meal, 5% blood meal and 5% FM was substituted for fish meal in the control diet. Duplicate groups of the 40 fish averaging 21g were fed one of 11 isoproteic (45%) and isolipidic (15%) experimental diets to satiation twice a day for 2 months. No significant differences were found among fish fed the control, substituting up to 20% SM or 10% FM in weight gain, feed efficiency, daily feed intake, and protein efficiency ratio (P>0.05). It is concluded that SM or FM can be used as a partial substitute for fish meal up to 20% or 10% in the control diet, respectively.
목차
Abstract
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
참고문헌
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