Influence of Oxygen Concentration on the Food Consumption and Growth of Common Carp, Cyprinus carpio L.

자파 사이파바디; 김인배

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자료유형: 학술저널

저자정보: 자파 사이파바디 김인배

저널정보: 한국수산과학회 양식분과 한국양식학회지 한국양식학회지 제2권 제2호

발행연도: 1989.11

수록면: 53 - 90 (38page)

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食慾에 부합되는 適正量의 먹이 섭취는 잉어의 成長을 增加시키고, 同時에 먹이의 허비를 막으며, 그로 인해서 飼育水質의 汚染을 막는 附隨的인 效果도 가지 게 된다. 이 目的을 達成하기 위하여 食慾 유발과 그에 따른 빠른 成長의 중요한 요인으로서 溶存酸素에 관한 精密한 硏究가 필요하다.
水溫을 25℃ 下에서 잉어(이스라엘계)의 未成魚, 67g, 200g, 400g, 6009 및 800g 되는 實驗群으로서, 溶存酸素를 2.0-6 ㎎/ℓ 사이에서 飼料를 體重의 1%부터 먹을 수 있는 양까지에 걸쳐서 飼育實驗硏究를 하였다.
魚體가 작을수록 同一한 溶存酸素 조건에서는 보다 높은 食慾과 보다 많은 먹이 攝取量을 나타내었다. 어체가 클수록 낮은 溶存酸素量에서는 生活能力이 약해지고, 먹이 攝取量이 增加하면 耐性은 더욱 줄어졌다.
成長率(日間成長率)은 낮은 溶存酸素에 의해서 影響을 받지 않는한, 먹이의 攝取量이 많을수록 增加하였다. 最高成長率은 67g 魚에서는 D.O. 5.0 ㎎/ℓ에서 1日 먹이량이 體重의 7%일때 日間成長率 5.05%였고, 200 g 魚에서는 D.O. 5.5 ㎎/ℓ에서 먹이량 6%일때 1日成長率이 3.75%였다. 400g 魚에서는 D.O. 6.0 ㎎/ℓ에서 먹이량이 5%일때 1日成長率 3.37% 였으며, 600g 魚에서는 D.O. 5.5 ㎎/ℓ에서 먹이량이 1일 4%였을 때 1日成長率 2.82%였다. 800g 魚에서는 D.O. 5.0 ㎎/ℓ에서 먹이량이 1일 3%였을 때 1일 성장율이 1.95%였다.
正常的인 生活 및 成長機能發揮 가능 D.O. 濃度로부터 最高 먹이 攝取可能量에 부합되는 D.O. 濃度까지 사이에서 먹이 轉換效率(사료가 어체로 바뀌는 효율)은 처음 D.O.가 증가함에 따라 높아지고, 最高値에 이른 뒤, D.O.가 더욱 더 높아짐에 따라 먹이 轉換效率은 다시 감소하기 시작한다. 이 최고 飼料效率은 작은 어체에서는 큰 어체 보다 높은 먹이 섭취량에서 나타난다(물론 먹이 攝取量에 부응하는 D.O.량이 갖춰졌을때). 즉 最高 먹이 轉換效率은 67g 魚에서 D.O. 3.0-4.0 ㎎/ℓ에서 먹이 섭취량 4%때 였으며, 200g 魚에서는 D.O. 3.0-4.5 ㎎/ℓ에서 먹이 攝取量로 3%때였고, 400 g 魚에서는 D.O. 4.0-4.5 ㎎/ℓ에서 먹이 섭취량 2% 때였다. 600g 및 800g 魚에서는 가장 낮은 D.O.에서 먹이 攝取量 1% 때였다.
적절하지 못한 낮은 D.O. 함량에서는 정상적인 조건하의 個體보다 먹이 攝取量이 감소하며, 또 먹이가 消化管을 빨리 통과하고, 똥의 양이 증가하는 것을 관찰할 수 있었다. 그리고, 견디지 못할 만큼 낮은 D.O.하에서는 먹이를 토하고, 體色이 옅은 黃色으로 변하거나, 또는 灰色의 얼룩진 반점으로 변하기도 했다. 이 모든 현상들이 먹이 轉換效率의 감소로 이어졌다.
반면에 아주 높은 D.O.하에서는 강한 活動을 하였으며, 어체 크기가 같고 먹이의 양도 같았지만 D.O.가 약간 낮은 群에 비교하여 먹이 轉換效率이 떨어지는 경향이 나타났다.
모든 크기에서 먹이량을 體重의 1%만 주었을 때는 D.O. 량이 2.0-2.5 ㎎/ℓ 이면 적절하였다. 먹이량을 증가시키면 魚體의 正常活動을 유지시키기 위하여 보다 높은 D.O.가 필요하였다.
67g 魚에서는 D.O. 2.0-2.5 ㎎/ℓ이면 체중의 2%이상 먹이량을 충분히 지탱할 수 있었으나, 먹이를 5%로 증가시키면 D.O. 3.0-4.0 ㎎/ℓ일 때 식욕이 보다 왕성하고 높은 成長을 가져왔다. 먹이량이 5-7%에서는 4.0 ㎎/ℓ 이상의 D.O.라야 식욕을 유지시킬수 있다.
200 g 魚에서는 먹이량이 체중의 2-3% 일때는 D.O. 3.5-4.5 ㎎/ℓ에서 가장 높은 成長率을 보였으나 먹이량이 체중의 3-6%로 올라가면 D.O. 함량이 4.5 ㎎/ℓ을 넘어서야만 어류의 生活機能發揮에 부응될 수 있었다.
400 g, 600 g 및 800 g 魚에서는 먹이량이 체중의 2%를 넘을 때는 (4% 및 5%까지 실험)모두 D.O. 함량이 4.5 ㎎/ℓ를 넘어야 했다.

Feeding proper level of ration matchable with the appetite of fish will enhance production and also prevent waste of food and its consequence, side effects such as pollution of culture medium. To pursue this goal, elaborate studies on dissolved oxygen concentrations-as the major force in inducing appetite and the growth outcome are necessary.
The growth of common carp of 67, 200, 400, 600, and 800 gram size groups was studied at oxygen concentrations ranging from 2.0 to 6 ㎎/ℓ in relation to rations from 1 to as many percent of the initial body weight as could be consumed under constant temperature of 25℃. The results from the experiments are summarized as followings ;
1. Appetite : The smaller fish exhibited higher degree of appetite than the bigger ones at the same oxygen concentrations. The bigger the fish the less tolerant it was to the lower oxygen thersholds, and the degree of tolerence decreased as ration level increased.
2. Growth : Growth rate (percent per day) increased-unless consumption was suppressed by low oxygen levels-as the ration was increased to maximum. In case of 67 g fish, it reached the highest point of 5.05 %/day at 7% ration under 5.0 ㎎/ℓ of oxygen. In case of 200 g fish, the maximum growth rate of 3.75 %/day appeared at the maximum ration of 6% under 5.5 ㎎/ℓ of oxygen. In 400 g fish, the highest growth of 3.37 %/day occurred at the maximum ration of 5% and 6.0 ㎎/ℓ of oxygen. In 600 g fish, the highest growth rate of 2.82 %/day was at the maximum ration of 4% under 5.5 ㎎/ℓ oxygen. In case of 800g fish, the highest growth rate of 1.95 %/day was at maximum tested ration of 3% under 5.0 ㎎/ℓ oxygen.
3. Food Conversion Efficiency : Food conversion efficiency (% dry feed converted into the fish tissue) first increased as the ration was increased, reached maximum at certain food level, then started decreasing with further increase in the ration. The maximum conversion efficiency stood at higher feeding rate for the smaller fish than the larger ones. In case of 67 g fish, the maximum food conversion efficiency was at 4% ration within 3.0-4.0 ㎎/ℓ oxygen. In 200 g fish, the maximum efficiency was at 3% ration within 4.0-4.5 ㎎/ℓ oxygen. In 400 g fish, the maximum efficiency was at 2% ration within 4.0-4.5 ㎎/ℓ oxygen. In 600 and 800 g fish, the maximum conversion efficiency shifted to the lowest ration (1%) and lower oxygen ranges.
4. Behaviour : The fish within uncomfortably low oxygen levels exhibited suppressed appetite and movements and were observed to pass feces quicker and in larger quantity than the ones in normal condition ; in untolerably low oxygen the fish were lethargic, vomited, and had their normal skin color changed into pale yellow or grey patches. All these processes contributed to reducing food conversion efficiency. On the other hand, the fish within relatively higher oxygen concentrations exhibited higher degree of movement and their food conversion tended to be depressed when compared with sister groups under corresponding size and ration within relatively low oxyen level.
5. Suitability of Oxygen Ranges to Rations : The oxygen level of 2.0-2.5 ㎎/ℓ was adequate to sustain appetite at 1% ration in all size groups. As the ration was increased higher oxygen was required to sustain the fish appetite and metabolic activity, particularly in larger fish. In 67 g fish, the 2% ration was well supported by 2.0-2.5 ㎎/ℓ range ; as the ration increased to 5%, higher range of 3.0-4.0 ㎎/ℓ brought better appetite and growth ; from 5 till 7% (the last tested ration for 67 g fish) oxygen levels over 4.0 ㎎/ℓ could sustain appetite. In 200 g fish, the 2 and 3% rations brought the best growth and conversion rates at 3.5-4.5 ㎎/ℓ oxygen level ; from 3 till 6% (the last tested ration at 200 g fish) oxyge groups over 4.5 ㎎/ℓ were matchable with animal's appetite. In 400, 600, and 800 g fish, all the rations above 2% had to be generally supported with oxygen levels above 4.5 ㎎/ℓ.

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