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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
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저널정보
한국가금학회 한국가금학회지 가금학회보 제7권 제2호
발행연도
1980.11
수록면
4 - 17 (14page)

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가금영양에 있어 에너지 평가방법중 가장 널리 쓰이고 있는 대사에너지에 관해 기존의 측정방법을 고찰하고 최근의 연구방향을 살펴본 결과는 다음과 같다.
1. 현재 널리 사용되고 있는 全糞採取法과 指示制法에 관한 연구 결과를 검토한 결과 측정상에 많은 시간과 노력이 소요되며 기술상 상당히 어려운 면을 보여주었고 AME價는 (1) 供試鷄의 품종과 연령, (2) 시험사료의 대치수준, (3) 기초사료의 종류, (4) 시료의 화학분석 방법, (5) 사료의 組成分間 飼料섭취량 등 많은 요인에 따라 상당한 변이를 나타내고 있어 기존의 대사에너지 측정방법에 많은 문제점이 있음을 시사하였다.
2. 최근 Sibbald등에 의하여 창안된 순대사에너지(true metabolizable energy)의 개념은 배설된 총에너지로 부터 代謝糞 에너지까지 공제하여 더욱 정확한 대사에너지價 측정방법을 확립시켰으며 기존 대사에너지 측정상 문제가 되었던 시간과 기술상의 문제를 비롯한 ME價에 영향하는 여타요인의 문제점을 개선시킨 권장할 만한 방법으로 받아들여지고 있다.

목차

Summary

Ⅰ. 緖論

Ⅱ. 과거의 代謝에너지 測定方法및 問題點

Ⅲ. 새로운 測定方法에 관한 硏究

Ⅳ. 要約

<參考文獻>

참고문헌 (0)

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UCI(KEPA) : I410-ECN-0101-2009-527-015197289