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논문 기본 정보

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저자정보
저널정보
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 한국영양식량학회지 제22권 제6호
발행연도
1994.1
수록면
823 - 832 (10page)

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흰쥐의 체중증가량, 식이효율, 간지질함량, 간내 과산화지질 및 단백질양사에 미치는 gramoxone독성과 비타민C의 완화효과에 대해 조사하였다. 체중증가량, 식이효율 및 간무게는 gramoxone처리군이 정상대조군에 비해 현저히 감소되었으나 gramoxone-비타민 C처리군에서 gramoxone처리군에 비해 증가되었다. 간의 지질함량과 TBA가는 정상대조군에 비해 gramoxone처리군에서 현저히 증가하였으며 gramoxone-비타민 C처리군에서 gramoxone처리군에 비해 감소되었다. 간단백질 양상은 gramoxone처리군과 정상대조군에서 별 변화가 없었고 gramoxone처리군의 2주 사육군에서 정상대조군에 비해 단백질량이 현저히 감소되었으나, gramoxone-비타민 C처리군에서 단백질양상에 변화가 왔으며 고분자량의 단백질량은 감소하고 저분자량의 단백질량은 증가하는 경향을 나타내었다.

목차

Abstract

INTRODUCTION

MATERIALS AND METHODS

RESULTS AND DISCUSSION

ACKNOWLEDGEMENT

REFERENCES

요약

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UCI(KEPA) : I410-ECN-0101-2009-511-018096985