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한국식품영양과학회 한국식품영양과학회 학술대회발표집 한국식품영양과학회 정기총회 및 학술발표회 제54차
발행연도
2003.11
수록면
78 - 84 (7page)

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2004

실험동물을 이용한 건강기능식품의 안전성 평가법
강종구 한국축산식품학회 학술발표초록집 2004.01 학술대회자료

2003

건강기능식품 원료의 실험동물을 이용한 안전성 평가법
강종구 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2003.11 학술대회자료

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목차

서론

신물질의 개발과 동물실험

유효성의 검토

전임상시험(preclinical study)

안전성 시험 실시규범

동물실험과 동물복지

In vivo 독성시험과 in vitro 독성시험

결론

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