사업체 급식 영양사의 역할 기대와 교육훈련 프로그램 개발

차진아

한국식품영양과학회 산업심포지움발표집

1997 .09

외ㆍ급식 산업현황 및 향후 발전 방향

곽동경

한국식품영양과학회 산업심포지움발표집

2008 .05

[특집 : 급식ㆍ외식산업의 현황과 발전방향] 위탁급식전문업체의 현황과 전망

양일선 ,  이진미

식품산업과 영양

1997 .12

[특집 : 급식ㆍ외식산업의 현황과 발전방향] 항공 기내급식과 위생관리

강영재

식품산업과 영양

1997 .12

이달의 인터뷰 - 단체급식의 산업과 문화를 선도하는 대한급식신문 최석철 발행인

한국오리협회

오리마을

2011 .01

학교급식 품질 향상과 급식만족도

이민아

식품기술

2004 .01

쌀과 학교급식

모수미

식품과학과 산업

1990 .03

경북 지역 산업체의 급식서비스 현황과 영양사의 만족도 조사 및 수행도 분석

도정선 ,  정정은 ,  방우석

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2011 .10

[P9-07] 군 급식제도의 실태

손기락 ,  윤명섭 ,  정윤화 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2005 .10

우리농산물 사용 학교급식법 개정과 우유급식 사업의 현황 및 과제

탁명구

낙농·육우

2006 .01

학교급식 2011년까지 2조 2,584억원 투자

대한두채협회

물만 먹고 자라요

2007 .01

외ㆍ급식 산업의 식품 안전 현황과 대책

강영재

한국식품영양과학회 산업심포지움발표집

2008 .05

학교급식 관련 연구 동향

김선아

식품기술

2004 .01

충북지역 유치원 급식품질에 대한 학부모 만족도

이주영 ,  이영은

한국식품영양과학회지

2010 .04

학교급식 영양관리 현황

임경숙

식품기술

2005 .01

급식산업에서의 생산성 지표의 개념과 활용

차진아 ,  이민아

식품기술

2005 .01

외ㆍ급식 산업현황 및 향후 발전 방향

곽동경

식품산업과 영양

2008 .06

쌀가공식품의 개발방향과 학교급식

김동연 ,  신재익 ,  신동화 외 6명

식품과학과 산업

1990 .03

급식산업의 HACCP 도입 필요성 및 발전 전망

곽동경

한국식품영양과학회 산업심포지움발표집

1999 .09