한국인삼과 중국인삼의 주요 헤드스페이스성분 조성 비교 ( A Comparison of the Composition of the Major Headspace Volatiles Between the Korean Gonseng and the Chinese Ginseng )

손현주; 허정남; 노길봉; 김만욱

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자료유형: 학술저널

저자정보: 손현주 허정남 노길봉 김만욱

저널정보: 고려인삼학회 Journal of Ginseng Research 고려인삼학회지 제21권 제3호

발행연도: 1997.12

수록면: 196 - 200 (5page)

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