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김민화 (창원대학교)

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오지영 (성신여자대학교 식품영양학과)

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정도연 (순창발효미생물관리센터)

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정도영 (경상대학교)

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채규서 (고창군 농업기술센터)

공동저술논문수 : 4
Ji Wung Kwon (Berry&Biofood Research Institute)

공동저술논문수 : 4
김민희 (계명대학교)

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박보람 (국립농업과학원)

공동저술논문수 : 3
박영수

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안용선 (Busan Korea Food and Drug Administration)

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안은영

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유미지

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이효경 (전북대학교)

공동저술논문수 : 3
황철승

공동저술논문수 : 3
Jiyoung Lee (University of Connecticut)

공동저술논문수 : 3
Jong Min Ko (농촌진흥청)

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권대영 (한국과학기술한림원)

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김기덕 (국립식량과학원)

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김성웅 (베리&바이오식품연구소)

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김영희 (한국인삼연초연구원)

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류은혜 (베리&바이오식품연구소)

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송덕용 (전북대학교)

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임진규 (경북대학교)

공동저술논문수 : 2
정성태 (Harim Ltd.)

공동저술논문수 : 2
정성태 (전북대학교)

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정은정 (순천대학교)

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Byung-Cheol Oh

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Chan Ho Jang (경북대학교)

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Hyeng-Hyoi Kim

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Jong-Sang Kim (경북대학교)

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Jung Hoan Kim (을지대학교)

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Na-Young Lee

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강대원 (국가식품클러스터지원센터)

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권도단 (국가식품클러스터지원센터)

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김영수 (전북대학교)

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김인원 (전북대학교)

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김해원 (국가식품클러스터지원센터)

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박찬순 (국립농업과학원)

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Kihwa Kim (Korea National Food Cluster)

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Mi Sook Seo (National Institute of Agricultural Science)

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Min-Hwa Kim (전북대학교)

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Myung-Kon Kim (전북대학교)

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Sun Young Jung (National Institute of Agricultural Science)

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김용석 (Yong Suk Kim) 논문수 · 이용수 8,397 · 피인용수 241

소속기관: 전북대학교

소속부서: 식품공학과

주요 연구분야: 농수해양학 > 식품과학 TOP 5% 자연과학 > 생활과학

연구경력: -

저자정보 . 논문
공저자 . 저널

저자의 연구 키워드

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