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박금순 (대구효성가톨릭대학교 가정관리학과)
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정윤화 (단국대학교)
공동저술논문수 : 4
Yang Bong Lee (부경대학교)
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박어진 (가톨릭상지대학 호텔외식조리과)
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Yoon Hyuk Chang (Kyung Hee University)
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김상연 (단국대학교)
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이조원 (중앙대학교)
공동저술논문수 : 2
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Bokyung Moon (중앙대학교)
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Hyun Ju Shin (단국대학교)
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Inyong Kim (순천대학교)
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강다인 (이화여자대학교)
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김성희 (서울특별시교육청학교보건진흥원)
공동저술논문수 : 1
김은경 (동아대학교)
공동저술논문수 : 1
김은지 (한림대학교)
공동저술논문수 : 1
김향희 (대구산업정보대학 호텔조리계열)
공동저술논문수 : 1
박금순 (대구가톨릭대학교 외식조리학과)
공동저술논문수 : 1
박신영 (건국대학교)
공동저술논문수 : 1
성소연 (이화여자대학교)
공동저술논문수 : 1
신민경 (이화여자대학교)
공동저술논문수 : 1
공동저술논문수 : 1
이영재 (전라남도 해양수산과학원)
공동저술논문수 : 1
이향민 (이화여자대학교)
공동저술논문수 : 1
전정례 (영남대학교 식품영양학과)
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정민경 (중앙대학교)
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정외숙 (대구산업정보대학 조리과)
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한상헌 (제주대학교)
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한윤정 (중앙대학교)
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한지혜 (이화여자대학교)
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허지영 (중앙대학교)
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황정미 (이화여자대학교)
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Dahyun Baek (단국대학교)
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Dasun Lee (부경대학교)
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Eun-Sook Lee (한국식품연구원)
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Hyo-Young Kim (National Institute of Agricultural Science)
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Hyunjung Lee (신라대학교)
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Jae-Youn Ko (경희대학교)
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