본문 바로가기

차연수 (Youn-Soo Cha) 논문수  · 이용수 18,673 · 피인용수 187

소속기관
전북대학교
소속부서
식품영양학과
주요 연구분야
농수해양학 > 식품과학 TOP 5% 자연과학 > 생활과학 TOP 10% 예술체육학 > 디자인 공학 > 전기전자공학 > 정보통신공학
연구경력
-
  • 저자정보 . 논문
  • 공저자 . 저널

저자의 연구 키워드

저자의 연구 키워드
#디자인 프로세스
#막걸리
#막걸리 잔
#술잔 디자인
#adolescents
#agar
#anti-diabetes
#anti-hyperlipidemic effect
#antiobesity
#anti-obesity
#Bokbunja
#C57BL/6J mice
#carnitine
#case-study
#chocolate
#clothing habits
#constipation
#Design Domain
#Design research
#dietary attitude
#dietary behaviors
#dietary habit
#dietary habits
#dietary intake
#doenjang
#dragon fruit
#eating behaviors
#eating breakfast
#ethanol
#exercise
#female university students
#flavonoid
#food culture
#food habit
#food intake
#food purchasing
#GABA
#glycemic control
#health benefits
#health functional food
#health functional food intake
#health functional food perception
#health functionality
#Helianthus tuberosus
#high fat diet
#HIT-T15 cells
#housing life
#human trials
#hygiene.
#Information classification system
#Inonotus obliquus
#Integrated Design
#jelly
#Jeonju Hanok Village
#kimchi
#kimchi lactic acid bacteria
#kimchi lactic acid bacteria (LAB)
#Korean fermented foods
#liver
#meals
#microbiological assessment
#mycelia
#non-obese
#nutrient intake
#nutrients intake
#nutrition knowledge
#obese
#obesity
#optimization
#overweight
#poorly-fed children
#prickly pear
#protein bound polysaccharides
#Push-Pull factor theory
#quality characteristics
#rats
#research
#research trends
#Rubus coreanus Miquel
#school dietitians
#sensory evaluation
#Stevia rebaudian bertoni
#stevioside
#unsalted doenjang
#UPLC-DAD-QToF/MS
#visit motivation
#weight management program

저자의 논문

연도별 상세보기를 클릭하시면 연도별 이용수·피인용수 상세 현황을 확인하실 수 있습니다.
피인용수는 저자의 논문이 DBpia 내 인용된 횟수이며, 실제 인용된 횟수보다 적을 수 있습니다.