본문 바로가기

DBpia

전체 키워드, 저널, 학회, 저자 등을 입력해 주세요.

상세검색

검색어 입력 검색어는 최대 5개까지 추가하실 수 있습니다.

주제분야

ISSN Print/Online 모두 검색 가능

-

언어

전체

한국어

영어

중국어

일본어

기타

이용형태

원문이용

공저자

허창기 ([재]임실치즈과학연구소)

공동저술논문수 : 5
정후길 (매일유업[주] 중앙연구소)

공동저술논문수 : 4
박태영 ([재]장흥군버섯산업연구원)

공동저술논문수 : 3
오현희 ([재]임실치즈과학연구소)

공동저술논문수 : 3
최유진 ([재]임실치즈과학연구소)

공동저술논문수 : 3
서경순 ([재]장흥군버섯산업연구원)

공동저술논문수 : 2
조준희 ([재]임실치즈과학연구소)

공동저술논문수 : 2
진성우 ([재]장흥군버섯산업연구원)

공동저술논문수 : 2
최봉석 ([재]장흥군버섯산업연구원)

공동저술논문수 : 2
최하늘 ([재]임실치즈과학연구소)

공동저술논문수 : 2
김경희 ([재]임실치즈과학연구소)

공동저술논문수 : 1
김민경 (농촌진흥청 국립축산과학원)

공동저술논문수 : 1
김진경 ([재]장흥군버섯산업연구원)

공동저술논문수 : 1
박종혁 ([재]임실치즈과학연구소)

공동저술논문수 : 1
배인휴 (순천대학교 동물자원과학과)

공동저술논문수 : 1
오전희 ([재]임실치즈과학연구소)

공동저술논문수 : 1
이남근 (전북대학교 바이오식품소재개발 및 산업화연구센터)

공동저술논문수 : 1
이상천 ([재]임실치즈과학연구소)

공동저술논문수 : 1
이승구 ([재]임실치즈과학연구소)

공동저술논문수 : 1
이재성 (동원F&B 식품과학연구원)

공동저술논문수 : 1
정용섭 (전북대학교 식품공학과)

공동저술논문수 : 1
최희영 ([재]임실치즈과학연구소)

공동저술논문수 : 1

양희선 (Yang, Hee Sun) 논문수 · 이용수 78

소속기관: [재]임실치즈과학연구소

소속부서: -

주요 연구분야: 농수해양학 > 축산학

연구경력: -

저자정보 . 논문
공저자 . 저널

저자의 연구 키워드

저자의 연구 키워드: #antifungal activity; #antifungal agents; #antioxidant activity; #cheese; #Cheese fungi; #cheese ripening; #cheese starter; #culture characteristics; #Fermented milk; #functional drink; #fungal; #lactic acid bacteria; #mixed fermentation; #mushroom extract; #oak mushroom; #protein-enriched fermented milk; #quality characteristics; #silver food; #soybean protein; #whey; #whey protein

더보기

저자의 논문

연도별 상세보기를 클릭하시면 연도별 이용수·피인용수 상세 현황을 확인하실 수 있습니다.
피인용수는 저자의 논문이 DBpia 내 인용된 횟수이며, 실제 인용된 횟수보다 적을 수 있습니다.

제 1 저자인 논문만 보기

연도별 상세보기

발행연도

~

최신순

㈜누리미디어 대표이사: 최순일 사업자등록번호: 816-81-00840
통신판매업신고번호: 제2022-서울마포-2210호
주소: (03994) 서울특별시 마포구 양화로19길 22-16
Copyright (c) 1997-2021 NURIMEDIA. ALL RIGHTS RESERVED.

고객센터 1대1 문의

자주 묻는 질문 이용안내
평일 9시~18시 공휴일 휴무

공지사항 바로가기

논문추가요청

DBpia 서비스 논문 중 양희선 저자가 작성한 논문을 찾아 추가해 주세요. 관리자 승인 후 반영됩니다.
수정된 내용은 홈페이지 반영 작업으로 인해 최대 5일 정도 소요될 수 있습니다.
동일 저자의 페이지가 여러 개로 노출되고 있을 경우, 간편하게 으로 합칠 수 있습니다.

추가하실 논문을 검색하세요. 저자명은 최대 5개까지 입력하실 수 있습니다.

한자 음가로 찾기

한자 부수로 찾기

러시아어

옛한글

일본어

가 나 다 라 마 바 사 아 자 차 카 타 파 하

논문명
찾으시는 논문명을 입력해주세요.

저자명

발행기관명
찾으시는 발행기관명을 입력해주세요.
저널명
찾으시는 저널명을 입력해주세요.

피인용수

게시판 목록
연도	피인용수
등록된 정보가 없습니다.

잠깐! 구매하시기 전에 소속기관의 DBpia 구독 여부를 확인하세요.
구독기관 소속이시면 소속기관의 구독 논문을 이용하실 수 있습니다.
구독기관 조회하기

소속기관이 없으시거나 구독하지 않는 기관 소속이실 경우 논문을 구매하셔야 합니다.
구독기관 소속이시더라도 계약범위에 따라 유료 논문일 수 있습니다.
장바구니에는 최대 30편까지 보관하실 수 있습니다.

구독하기

논문보기

무료

구매하기

논문보기+다운받기