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허창기 ([재]임실치즈과학연구소)
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박종혁 ([재]임실치즈과학연구소)
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양희선 ([재]임실치즈과학연구소)
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오전희 ([재]임실치즈과학연구소)
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최하늘 ([재]임실치즈과학연구소)
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김선진 (아이배냇[주] 중앙연구소)
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문혜정 (임실치즈과학연구소)
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전호남 (매일유업 중앙연구소 영양과학연구센터)
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최유진 ([재]임실치즈과학연구소)
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최희영 ([재]임실치즈과학연구소)
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김경희 ([재]임실치즈과학연구소)
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김선영 (아이배냇[주] 중앙연구소)
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김완식 (매일유업[주] 중앙연구소)
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김윤정 (전라북도보건환경연구원 식약품분석과)
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나상언 (전라북도보건환경연구원 식약품분석과)
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박승용 (천안연암대학 외식산업과)
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박정민 (매일유업[주] 중앙연구소)
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박종혁 ([재]임실치즈과학연구소)
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박종현 (가천대학교 식품생물공학과)
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배인휴 (순천대학교 동물자원과학과)
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양진오 (매일유업[주] 중앙연구소)
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유제현 (건국대학교 축산대학)
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이병훈 (캐나다 McGill 대학교 식품과학 및 농화학과)
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황영태 (우리촌)
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Choi, Hee-Young (Imsil Institute of Cheese Science)
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Kim, Kyoung-Hee (Imsil Institute of Cheese Science)
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Yang, Hee-Sun (R&D Planning Department, Imsil Research Institute of Cheese Science)
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Journal of Milk Science and Biotechnology(한국유가공기술과학회지)
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