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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학위논문
- 저자정보
- 지도교수
- 지인배
- 발행연도
- 2023
- 저작권
- 동국대학교 논문은 저작권에 의해 보호받습니다.
이용수2
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이 연구는 건강기능식품의 특성과 구매 방식이 섭취기간에 어떤 영향을 미치는지 살펴보기 위해 수행되었다. 섭취기간에 영향을 미치는 요인을 파악하기 위해 소비자 설문조사를 실시하였으며, 건강기능식품 섭취자와 비섭취자의 특성을 고려하기 위해 허들모형(hurdle model)을 사용하였다. 분석 결과, 영양성분 건강기능식품이 기능성원료 건강기능식품에 비해 섭취기간이 긴 것으로 나타났으며, 직접 구매한 경우가 지인으로부터 선물 받은 경우보다 섭취기간이 긴 것으로 나타났다. 건강기능식품 섭취여부 결정에 대한 설명 변수의 효과와 섭취 기간에 대한 설명 변수의 효과가 서로 다르게 나타났다. 건강기능식품을 처음 섭취하는데 영향을 주는 변수로는 건강에 대한 관심정도와 건강기능식품에 대한 지식이 중요한 요인으로 나타났지만, 장기섭취에 미치는 변수로는 구매자의 학력, 구매한 건강기능식품의 종류나 용량, 섭취장소, 건강기능식품 효과의 체감, 개인의 현재 건강상태 등이 영향을 주는 것으로 분석되었다.
목차
제1장 서론 1제1절 연구의 배경 및 목적 1제2절 선행연구 검토 3제2장 건강기능식품 시장 현황 8제1절 산업 일반현황 8제2절 건강기능식품 제조품목수 현황 9제3절 생산, 수출입 현황 12제3장 연구 모형과 분석자료 18제1절 모형의 구조 18제2절 분석 자료 21제4장 분석결과 27제1절 섭취 여부 및 섭취기간 분석 27제2절 장기섭취 여부 및 섭취기간 분석 30제3절 시사점 33제5장 요약 및 결론 36참고문헌 38ABSTRACT 41
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