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논문 기본 정보

자료유형
학위논문
저자정보

정세희 (중앙대학교, 중앙대학교 대학원)

지도교수
이창무
발행연도
2021
저작권
중앙대학교 논문은 저작권에 의해 보호받습니다.

이용수10

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이 논문의 연구 히스토리 (2)

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호스피탈리티 산업은 고객 만족을 위해 서비스를 제공하여 가치를 창출하는 산업이다. 지속해서 발전하고 있는 산업이며 이로 인해 보안의 필요성이 높아지고 있다. 하지만 고객 만족이라는 비즈니스 목표로 인해 타 산업의 보안과 차이가 존재하지만 이에 대한 연구는 미흡한 실정이다. 따라서 본 연구에서는, 호스피탈리티 산업에서 보안의 이슈와 취약성을 도출하고 타당성 검증 후 요구사항을 정의하고 그에 대한 개선방안을 제시했다.
선행연구에서는 호스피탈리티 산업의 정의, 타 산업과의 차이를 비교하며 호스피탈리티 관련 문헌, 웹사이트, 해외 자료 등을 참고하여 호스피탈리티 산업이 직면한 보안 이슈와 취약점에 대해 분석했다. 그 후 심층 인터뷰를 통해 호스피탈리티 보안의 현황과 필요성에 대해 도출해냈으며 포커스 그룹 인터뷰를 통해 도출된 항목들의 타당성을 검토했다. 또한 포커스 그룹 인터뷰의 토론 내용을 기반으로 개선방안을 제시했다. 호스피탈리티 보안의 경우 현재 정형화된 기준이 존재하지 않는데 그것은 산업의 규모, 전문성, 법률적 지원, 경영진의 관심과 같은 충분한 여건을 가지지 못했기 때문이라는 결론을 얻었다. 이러한 충분하지 않은 여건에도 불구하고 기업 전체를 보안하고, 운영의 효율성을 얻기 위해서는 체계적인 호스피탈리티 보안이 필요하다.
포커스 그룹 인터뷰를 통한 타당성 검토 결과 보안 이슈는 모두 타당하며, 취약점은 총 7가지에서 5가지가 타당하다는 결론을 얻을 수 있었다. 앞서 도출한 취약점 항목과 포커스 그룹 인터뷰 토론 내용을 바탕으로 보안 교육, 직장 폭력 상황 단계별 대처 방안 제도화, 호스피탈리티 보안 감사 생성, CPTED를 활용한 호스피탈리티 보안환경 설계, 호스피탈리티 보안 협의회 구성이라는 개선방안을 제시했다.
본 연구는 호스피탈리티 보안을 자산보호 및 손실방지라는 산업보안의 관점으로 바라보며 기존의 안전에만 유의했던 호스피탈리티 보안의 영역을 넓힌 것에 의의를 두고 있다. 또한, 호스피탈리티 보안에 대해 보안 이슈와 취약점을 처음으로 유형화했다는 것에 의미를 가진다. 본 연구는 향후 호스피탈리티 보안 연구를 진행하면서 그 초석이 되리라 판단된다.

목차

제 1 장 서 론 1
제 1 절 연구의 배경 및 필요성 1
제 2 절 연구의 목표 및 내용 3
제 3 절 연구의 방법 및 절차 5
제 2 장 이론적 논의 및 선행연구 6
제 1 절 호스피탈리티 6
1. 호스피탈리티의 개념 6
2. 호스피탈리티 산업 7
제 2 절 호스피탈리티 보안 9
1 호스피탈리티 보안의 개념 9
2. 호스피탈리티 산업과 범죄 11
3. 호스피탈리티 보안 특성 14
제 3 절 선행연구 분석 및 시사점 25
제 3 장 연구의 설계 26
제 1 절 연구 설계 및 방법 26
1. 연구 설계 26
2. 연구 방법 27
3. 연구 절차 29
제 2 절 자료 수집 및 분석 30
1. 자료 수집 30
2. 자료 분석 32
제 4 장 연구 결과 및 분석 34
제 1 절 국내 호스피탈리티 보안의 문제점 34
1. 호스피탈리티 산업이 직면한 보안 이슈 타당성 검토 결과 42
2. 호스피탈리티 보안의 취약성 타당성 검토 결과 50
3. 타당성 검토 결과의 시사점 58
제 2 절 국내 호스피탈리티 보안의 개선 방안 60
제 5 장 결 론 65
참고문헌 67
부 록 75
국문초록 80
ABSTRACT 82

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