언어 네트워크 분석을 활용한 청소년의 식생활 관련 연구동향 분석 :A Semantic Network Analysis of Research Trends on Adolescent Dietary Life

윤미령

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자료유형: 학위논문

저자정보: 윤미령 (경북대학교, 경북대학교 교육대학원)

지도교수: 김유경

발행연도: 2019

저작권: 경북대학교 논문은 저작권에 의해 보호받습니다.

이용수7

이 논문의 연구 히스토리 (2)

2021

언어 네트워크 분석을 활용한 청소년의 식생활 관련 연구동향 분석

윤미령 , 김유경 한국생활과학회지 2021.06 학술저널

2019

언어 네트워크 분석을 활용한 청소년의 식생활 관련 연구동향 분석

윤미령 2019.01 학위논문

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본 연구는 ‘청소년의 식생활’과 관련한 연구들의 동향을 살펴보기 위해 소셜 네트워크 분석(Social Network Analysis, SNA)의 일종인 언어 네트워크 분석(Semantic Network Analysis) 방법을 사용하였다. 한국연구재단의 학술지 분류표를 참고하여 관련 학술지 25종을 선별하고, 관련 논문에 기재된 저자 영문 키워드를 수집, 정제 후 총 1126개의 키워드를 추출하였다.
추출된 키워드를 분석 자료로 하여, 연구의 동향을 시기별로 살펴보기 위해 제 1기(1990~1999년), 제 2기(2000~2009년), 제 3기(2010~2018년) 및 전체 기간으로 시기를 구분하고, 키워드의 다빈도 분석, 중심성 분석, 네트워크 분석 등을 실시하였다. 분석도구는 R프로그램의 arules패키지와 sna패키지를 활용하였고 결과는 다음과 같다.
첫째, 키워드의 빈도를 분석하였을 때, 모든 시기에 ‘영양, 선호도, 식행동, 습관’ 등의 키워드가 상위 20개 내의 다빈도 키워드로 나타나고 있고, 이것은 이들 키워드와 관련한 연구가 전 기간(199-2018년)에 걸쳐 주요하게 연구된 주제임을 나타낸다.
둘째, 키워드의 영향력 및 중심성을 토대로 네트워크를 분석하고 시기별 키워드의 군집을 분석한 결과, <제 1기>의 가장 주요한 연구 주제는 ‘청소년의 식품 섭취 및 신체 비만’으로 요약할 수 있다. <제 2기>는 ‘영양소와 식품의 섭취’, ‘학교 급식 서비스’ 및 ‘영양교육’, ‘청소년의 신체 이미지’와 ‘체중 조절’, ‘식이 장애’ 등의 내용이 주요 연구 주제라 할 수 있다. <제 3기>는 앞 시기에서부터 꾸준히 이루어지던 ‘섭취’, ‘학교 급식’, ‘식이 조절’등의 내용과 더불어 ‘당 섭취, 녹색식생활, 식이조절과 감정’ 등으로 연구 주제가 심화, 발전 된 것을 알 수 있다.
청소년기의 식생활은 개인의 성향 뿐 아니라 주변의 다양한 요소로부터 영향을 받으며 다른 생활 영역으로도 영향을 끼치게 된다. 청소년기에 형성된 식습관은 성인까지 지속되는 경향이 크고, 잘못된 식습관으로 인해 다양한 질병에 노출되는 원인이 될 수 있기에 청소년의 식생활과 관련한 여러 요인들을 지속적으로 살펴보고 관련한 연구들을 꾸준히 이어가는 것은 매우 중요하다. 이에 본 연구가 앞으로의 후속 연구에도 좋은 자료가 되기를 바란다.

This study conducted a social network analysis (Semantic Network Analysis) to investigate research trends related to ''dietary life of adolescents''. Based on the journals classified by the Korea Research Foundation, 25 journals are selected and a total of 1123 keywords were analyzed after collecting and refining the English keywords of the authors listed in related papers.

In order to examine the trends of research by period, we divided the period into the first period (1990~1999), the second period (2000~2009), the third period (2010~2018). And we analyzed centrality, frequency of keyword, and network.

The analysis tool utilized the ''arules'' and the ''sna'' package of the R program, and the results are as follows.

First, the results of the frequency analysis of the keywords show that the keywords such as ''nutrition, preference, dietary habits, habits'' are represented in the top 20 keywords. This indicates that research related to this keyword has been a major research topic throughout the period (1991-2018).

* A thesis submitted to the Council of the Graduate School of Kyungpook National University in partial fulfillment of the requirements for the degree of Master of Education in June 2019

Second, analyzing the network based on the influence and centrality of the keywords, the main topic of <Period 1> was ''food intake and obesity of adolescents''. In the <period 2>, the contents of ''nutrition and food intake'', ''school meal service'', ''nutrition education'','' body image of adolescent'', ''weight control'' and ''dietary habits''. In the <period 3>, the topics were deepened and developed with the contents such as ''intake'', ''school meal'', ''dietary control'' and ''sugar consumption'', ''green dietary life'' and ''dietary control and emotion''
The dietary habits of adolescents are influenced not only by individual tendencies but also by various factors around them, affecting other living areas as well. As the eating habits formed in adolescence tends to lead to adults and it can cause various diseases due to wrong eating habits, it is very important to continuously study various factors related to the diet of the adolescents and to continue the related studies. So I hope that this study will be a good reference for future research.

#청소년 식생활 #언어네트워크분석 #연구동향 분석

Ⅰ. 서론
1. 연구의 필요성 및 목적..............................................1
Ⅱ. 이론적 배경 및 선행 연구 고찰
1. 소셜 네트워크 분석.................................................4
2. 저자 키워드를 활용한 언어 네트워크 분석............................6
3. 군집 분석..........................................................7
4. 선행 연구 고찰.....................................................8
Ⅲ. 연구방법
1. 분석 대상과 수집..................................................11
2. 키워드의 정제.....................................................13
3. 분석 도구.........................................................16
Ⅳ. 결과 및 고찰
1. 관련 논문 추이 분석...............................................16
2. 키워드 분석.......................................................18
3. 핵심 키워드의 중심성 및 연결망 분석...............................22
4. 덴드로그램 군집 분석..............................................38
Ⅴ. 결론 및 제언......................................................43
<참고문헌>............................................................46
............................................................51

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