Bidobacterium. animalis는 높은 장내 부착성을 보이며 장내 미생물 균총을 건강하게 하여 면역조절 기능을 증진시키는 것으로 연구되어져 왔다. 반면 피부미용과 관련된 임상연구는 전무한 실정으로, Bidobacterium. animalis subsp. lactis KTCT 3594의 생균제와 사균제의 임상효과를 비교분석하여 이너뷰티제로서의 가능성에 대해 확인해보고자 하였다. 본 연구에 참여한 연구대상자는 40∼60대의 중년여성, 총 24명으로 각각 세 그룹을 나누어 Cont군(대조군) 8명, Pro군(생균 섭취군) 8명, Para군(사균 섭취군) 8명으로 진행하였다. 모든 실험군은 실험 전 동질성을 확인 한 후, Cont군은 유산균이 아닌 부형제가 들어 있는 capsule을, Pro군과 Para군은 생균과 사균이 각각 1×10¹?CFU로 들어 있는 capsule을 12주간 아침 공복에 섭취하도록 하였다. 실험 전후 안면피부를 측정한 결과, 수분량은 Cont군에서 유의적 차이는 없었으며, Pro군과 Para군에서는 유의적인 증가를 보였다. 유분량은 Cont군에서 유의적 차이는 없었지만 Pro군과 Para군에서는 유의적인 증가를 보였다. 거칠기는 Cont군에서 유의적으로 증가하였고, Pro군과 Para군에서는 유의적으로 감소하였다. 주름량은 Cont군에서 유의적 차이로 증가하였고, Pro군과 Para군에서는 유의적 감소를 하였다. 모공은 Cont군의 유의하게 증가된 모습을 보였고, Pro군에서는 감소경향을 Para군에서 유의하게 감소하였고, 함몰도는 Cont군에서 유의하게 증가하였고, Pro군은 전체적으로 감소 경향을 보였으며 Para군은 유의하게 감소되었다. 볼륨도는 Cont군에서 감소경향을 보였으며, Pro군과 Para군은 대체적으로 감소경향을 보였다. 멜라닌은 Cont군에서 증가경향을 보였고, Pro군은 감소경향을 Para군은 유의하게 멜라닌이 감소되었다. 목 피부에 수분량의 변화는 Cont군과 Pro군, Para군 모두 유의하게 증가하였으나 Pro군과 Para군이 보다 높은 유의성을 보이며 증가하였다. 유분량의 변화는 Cont군의 경우 감소 경향은 보였으나 유의성은 없었고, Pro군은 증가 경향은 보였으나 유의성이 없었으며 Para군은 유의적으로 증가하였다. 거칠기 변화는 Cont군에서 유의하게 거칠기가 증가되었고, Pro군과 Para군은 큰 차이 없이 유의하게 거칠기가 감소된 것으로 나타났다. 주름량의 변화는 Cont군에서 유의하게 주름이 증가되었고, Pro군과 Para군은 Cont군에 비해 유의하게 주름이 감소하였다. 모공은 Cont군의 경우 유의하게 증가된 모습을 보였고), Pro군과 Para군은 전체적으로 모든 부위에서 감소 경향은 보였지만 유의성은 없었다. 함몰도는 Cont군에서 유의하게 증가하였고, Pro군은 감소의 경향을 Para군은 유의하게 감소되었다. 볼륨도와 멜라닌은 Cont군과 Pro군, Para군 모두 실험 전 후 유의적 변화를 확인할 수 없었다. 이에 따른 결과를 종합해보면 안면피부는 B. animalis의 Pro군과 Para군의 섭취가 안면피부의 수분량, 유분량, 거칠기, 주름량 개선에 효과를 보였고, 목 피부에서는 수분량, 유분량, 거칠기, 주름량 개선에 효과를 보였으며, 특히 Para군에서 모공과 함몰도에도 효과를 보이며 전체적인 개선효과가 더 높은 것으로 나타났다. 본 연구에서는 B. animalis의 프로바이오틱스와 파라프로바이오틱스의 섭취가 전반적인 피부 개선 효과와 노화예방에 긍정적인 효과가 있어, 중년여성의 피부노화 개선을 위한 이너뷰티제로서의 가능성을 확인하였으며, 특히 파라프로바이오틱스 섭취가 피부개선에 미치는 긍정적인 영향을 추후 더 연구되어지길 제안하는 바이다.
Bifidobacterium animalis has been known to have high intestinal adhesiveness, and it has been reported healthy intestinal microflora to promote immune regulation. On the other hand, there are no clinical studies related to skin cosmetics, so this study was aimed to verify the possibility of an inner beauty agent through comparing and analying the clinical effects of Bidobacterium animalis subsp. lactis KTCT 3594 of probiotics and paraprobiotics. The participants in this study were divided into three groups total 24 persons, who were 40 to 60 middle-aged women, as follows: Cont (control group) 8, Pro group (probiotics ingested group) 8, Para (paraprobiotics ingested group) group 8 Respectively. The Pro group and the Para group consumed capsules containing live cells and dead cells at 1 × 10¹?CFU for 12 weeks in the morning fasting. After all experimental groups were checked for homogeneity, the Cont-group was served the excipient capsule, and the Pro group & Para group was served capsules containing 1 × 10¹?CFU of live cells and dead cells for 12 weeks in the morning on empty stomach. As a result of measuring the facial skin before and after the experiment, in the Cont group, there was no significant difference in the amount of moisture, but there is a significant increase in the Pro group and the Para group. For the amount of oil, there was no significant difference in the Cont group, but it was significantly increased in the Pro group and the Para group . The roughness was significantly increased in the Cont group, and significantly decreased in the Pro group and the Para group. The wrinkles increased significantly in the Cont group, while the Pro and Para groups showed a significant decrease. The pores were significantly increased in the Cont group, and the Pro group had a decreasing tendency, and the Para group was significantly decreased. For the amount of skin depression, Pro group showed overall decreasing tendency, and para group decreased significantly. The volume level showed a tendency to decrease in the Cont group, while the Pro group and the Para group showed a tendency to decrease. Melanin level showed a tendency to increase in Cont group, and Pro group showed a decreasing tendency and Para group decreased significantly. The changes of water content in the neck skin were significantly increased in Cont group, Pro group and Para group, but Pro group and Para group showed higher significance. For the amount of oil, Cont group showed a tendency to decrease, but there was no significant difference. Pro group showed a tendency to increase, but there was no significant difference, and Para group increased significantly. The change of roughness was significantly increased in the Cont group, and it decreased significantly in the Pro group and the Para group. The wrinkles were significantly increased in the Cont group, and it decreased significantly in the Pro group and the Para group compared to the Cont group. The pores were significantly increased in the Cont group, but the Pro and Para groups showed a decreasing tendency in all areas, but there was no significant difference. The amount of skin depression was significantly decreased, and Pro group showed a tendency to decrease and Para group decreased significantly. No significant changes in volume and melanin were observed before and after the experiment in both Cont, Pro, and Para groups. The results of this study showed that the ingestion of B. animalis in the Pro and Para groups was effective in improving the moisture content, oil content, roughness and wrinkle of the facial skin. In the neck skin, amount of water content, oil content, roughness, and wrinkle were improved. Especially, Para group showed effect on skin pore and depression, and the overall improvement effect was higher. Finally, in this study, the intake of probiotics and paraprobiotics of B. animalis was found to be effective positively for overall skin improvement and prevention of aging skin, so that this study showed the possibility of inner beauty product for improving skin aging in middle-aged women. In particular, we suggest that the positive effects of paraprobiotics
제1장 Bifidobacterium animalis subsp. lactis의 섭취가 중년여성의 안면피부에 미치는 영향 1제1절 서론 1제2절 연구재료 및 방법 111. 연구재료 및 제조 방법 112. 연구대상자 및 연구 방법 123. 피부측정 기기 및 측정 부위 134. 통계 분석 15제3절 연구결과 및 고찰 161. 안면피부 동질성 검증 및 측정결과 16가. 유분(Sebum) 16나. 수분(Moisture) 20다. 거칠기(Texture) 24라. 주름(Wrinkle) 30마. 모공(Pore) 35바. 함몰도(Depressions) 39사. 볼륨도(Elevations) 43아. 멜라닌(Melanin) 472. 설문결과 51제4절 결론 58제2장 Bifidobacterium animalis subsp. lactis의 섭취가 중년여성의 목 피부에 미치는 영향 62제1절 서론 62제2절 연구재료 및 방법 641. 피부측정 기기 및 측정 부위 642. 통계 분석 65제3절 연구결과 및 고찰 661. 목 피부 동질성 검증 및 측정결과 66가. 유분(Sebum) 66나. 수분(Moisture) 70다. 거칠기(Texture) 74라. 주름(Wrinkle) 79마. 모공(Pore) 85바. 함몰도(Depressions) 88사. 볼륨도(Elevations) 92아. 멜라닌(Melanin) 96제4절 결론 101제3장 총 결론 104참고문헌 110부록 130국문초록 133