지원사업
학술연구/단체지원/교육 등 연구자 활동을 지속하도록 DBpia가 지원하고 있어요.
커뮤니티
연구자들이 자신의 연구와 전문성을 널리 알리고, 새로운 협력의 기회를 만들 수 있는 네트워킹 공간이에요.
논문 기본 정보
- 자료유형
- 학위논문
- 저자정보
- 지도교수
- 진병석
- 발행연도
- 2018
- 저작권
- 동덕여자대학교 논문은 저작권에 의해 보호받습니다.
이용수17
이 논문의 연구 히스토리 (2)
- 이 논문의 후속연구가 궁금하신가요?
- 연관 학술논문 또는 학술발표를 통해 보다 발전된 연구결과를 확인하실 수 있습니다.
- 이 논문의 연구 히스토리 확인하기
초록· 키워드
오류제보하기
소포로리피드(sophorolipids)는 생분해성, 항균 활성, 우수한 세정력, 높은 생산성 등의 특징을 지닌 당지질 구조의 생물 계면활성제이다. 소포로리피드는 Candida bombicola에 의해 생산되는 물질로, 산성형과 락톤형의 혼합물로 구성된다. 본 연구에서는 락톤형이 96 % 이상으로 존재하는 소포로리피드의 물리화학적 특성, 항균 특성, 세포 독성 등을 살펴보았다. 락톤형 소포로리피드를 물에 1 wt%에서 0.001 wt% 농도로 희석시키면 pH가 3.2 - 4.6 범위의 약산성을 나타내었다. 산-염기 적정 곡선으로부터 락톤형 소포로리피드의 pKa 값은 대략 4.3으로 측정되었다. 임계 마이셀 농도(CMC)는 10-2 wt%로 이 때 수용액의 표면장력은 36 mN/m 까지 감소되었다. 락톤형 소포로리피드는 항균 활성이 우수한데, P. acnes에 대하여 10-2 g/mL, C. xerosis에 대하여 5×10-2 g/mL의 최소저해농도(MIC) 값을 보였다. MTT assay 실험 결과로부터 락톤형 소포로리피드의 세포독성이 트리클로산보다 10배 더 낮은 것으로 나타났다. 락톤형 소포로리피드의 항균원료로 사용 가능성을 살피기 위해 이를 함유하는 화장품 세럼을 만들었다. 락톤형 소포로리피드를 1 wt% 함유한 세럼은 항균 활성측면에서 1 wt% 살리실산을 함유한 세럼보다는 우수하고, 0.5 wt% 트리클로산을 함유한 세럼 제형과는 거의 동등한 수준을 나타내었다.
목차
제 1 장. 서론 1제 2 장. 이론적 배경 52-1. 생물 계면활성제 52-2. 소포로리피드(sophorolipids) 7제 3 장. 실험 방법 93-1. 실험 재료 93-2. 화장품 제조 103-3. 소포로리피드와 화장품의 물성 분석 123-4. 최소저해농도 실험(MIC test) 143-5. 세포 독성 실험(MTT assay) 16제 4 장. 결과 및 고찰 184-1. 락톤형 소포로리피드의 물성 분석 184-2. 락톤형 소포로리피드의 항균 효능 244-3. 락톤형 소포로리피드의 세포 독성 274-4. 락톤형 소포로리피드를 함유한 화장품의 물성 분석 294-5. 락톤형 소포로리피드를 함유한 화장품의 항균 활성 및 세포 독성 평가 33제 5 장. 결론 38제 6 장. 참고문헌 40ABSTRACT 46
최근 본 자료
댓글(0)
0