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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학위논문
- 저자정보
- 지도교수
- 하배진
- 발행연도
- 2017
- 저작권
- 신라대학교 논문은 저작권에 의해 보호받습니다.
이용수4
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본 연구는 비파식초가 사염화탄소로 인해 일어나는 간독성에 대한 보호 작용과 생리활성에 미치는 효과를 조사하였다. 비파식초는 200mg/kg의 용량으로 3주간 매
일 경구 투여 하였으며, 샘플 처리가 끝난 후 사염화탄소(CCi)를 33ml/kg의 용량으 로 복강 투여 하여 간독성을 유발 시켰다.
비파식초의 생리활성을 확인하기 위한 항산화 활성 및 항산화 함량 측정 결과, DPPH radical 소거능은 10001g/ml 농도에서 비교군인 비파과즙보다 비과식초가 더 높은 활성을 보였으며 양성대조군인 Ascorbic acid과 비슷한 활성을 나타냈으며 유 의적인 차이(p<0001)를 보였다. 또한 폴리페놀과 플라보노이드 함량은 비교군인 비 파과즙보다 비파식초가 더 높은 함량을 가지고 있는 것으로 나타났으며, 유의한 차 이(p<0001)는 나지 않았다. 투여기간 동안 정상군, 밀크씨술과 사염화탄소를 투여한 양성대조군, 비파식초와 사염화탄소를 투여한 비파식초군은 실험동물의 체중증가량이 크게 증가하는 것으로 보였지만 사염화탄소를 단독 투여한 음성대조군은 다른군들에 비해 증가량이 크게 차이를 나타내지 않았다.
(GOT와 GIPT의 활성이 음성대조군과 비교하였을 때, 비파식초를 투여한 군이 4977%, 7588%로 유의적으로 감소(P<0001)하였다. SOI)와 CAT의 활성이 사염화 탄소만 단독 투여한 음성대조군과 비교하였을 때 비파 식초군이 5809%, 6226%로 유의적으로 증가(P<0001)하였다. 간 조직에서의 MI)A는 2841%로 유의적으로 감소 (P<0001)하였다. 이는 비파식초가 간독성으로부터 간을 보호하고 기능이 회복됨을
볼 수 있었다. 간 조직에서의 병리학적 관찰에서는 사염화탄소에 의해 간독성이 일어나게 되면 간세포가 팽창하여 과사됨을 알 수 있고, 조직의 구조가 불규칙하고 광범위한 지방 변성과 세포의 침윤이 확인되었다. 비파식초군에서는 음성대조군과 비교하였을 때, 부 분적인 지방변석이 확인되었고 정상군과 비슷한 간 조직의 구조로 배열되어 있어 간세 포 괴사 등을 억제시키는 급성 간 독성 보호 효과가 있는 것으로 사료된다. 본 연구의 결과, 모든 데이터는 사염화탄소로 인해 유발되는 간독성으로부터 간을 보 호하는 결과를 보였으며 이를 바탕으로 간독성에 대한 보호 효과를 가지는 약물 소개 개발의 가능성과 건강기능식품으로서 이용될 수 있다고 사료된다.
일 경구 투여 하였으며, 샘플 처리가 끝난 후 사염화탄소(CCi)를 33ml/kg의 용량으 로 복강 투여 하여 간독성을 유발 시켰다.
비파식초의 생리활성을 확인하기 위한 항산화 활성 및 항산화 함량 측정 결과, DPPH radical 소거능은 10001g/ml 농도에서 비교군인 비파과즙보다 비과식초가 더 높은 활성을 보였으며 양성대조군인 Ascorbic acid과 비슷한 활성을 나타냈으며 유 의적인 차이(p<0001)를 보였다. 또한 폴리페놀과 플라보노이드 함량은 비교군인 비 파과즙보다 비파식초가 더 높은 함량을 가지고 있는 것으로 나타났으며, 유의한 차 이(p<0001)는 나지 않았다. 투여기간 동안 정상군, 밀크씨술과 사염화탄소를 투여한 양성대조군, 비파식초와 사염화탄소를 투여한 비파식초군은 실험동물의 체중증가량이 크게 증가하는 것으로 보였지만 사염화탄소를 단독 투여한 음성대조군은 다른군들에 비해 증가량이 크게 차이를 나타내지 않았다.
(GOT와 GIPT의 활성이 음성대조군과 비교하였을 때, 비파식초를 투여한 군이 4977%, 7588%로 유의적으로 감소(P<0001)하였다. SOI)와 CAT의 활성이 사염화 탄소만 단독 투여한 음성대조군과 비교하였을 때 비파 식초군이 5809%, 6226%로 유의적으로 증가(P<0001)하였다. 간 조직에서의 MI)A는 2841%로 유의적으로 감소 (P<0001)하였다. 이는 비파식초가 간독성으로부터 간을 보호하고 기능이 회복됨을
볼 수 있었다. 간 조직에서의 병리학적 관찰에서는 사염화탄소에 의해 간독성이 일어나게 되면 간세포가 팽창하여 과사됨을 알 수 있고, 조직의 구조가 불규칙하고 광범위한 지방 변성과 세포의 침윤이 확인되었다. 비파식초군에서는 음성대조군과 비교하였을 때, 부 분적인 지방변석이 확인되었고 정상군과 비슷한 간 조직의 구조로 배열되어 있어 간세 포 괴사 등을 억제시키는 급성 간 독성 보호 효과가 있는 것으로 사료된다. 본 연구의 결과, 모든 데이터는 사염화탄소로 인해 유발되는 간독성으로부터 간을 보 호하는 결과를 보였으며 이를 바탕으로 간독성에 대한 보호 효과를 가지는 약물 소개 개발의 가능성과 건강기능식품으로서 이용될 수 있다고 사료된다.
목차
제1장 서 론 1제1절 비파(Eriobotrya japonica Lindl.)잎과 열매의 특성 1제2절 간독성 2제3절 간에서의 CCl4 작용 3제4절 연구방향 5제2장 본 론 6제1절 재료 및 방법 61. 재료 61) 실험재료 62) 실험동물 62. 천연 비파식초의 항산화 활성 분석 91) DPPH radical 소거활성 측정 92) Superoxide dismustase 유사활성 측정 93. 천연 비파식초의 항산화 물질 함량 101) Total polyphenol 함량 102) Total flavonoid 함량 104. 천연 비파식초의 간독성 보호 효과에 대한 실험 방법 111) 혈청에서의 GOT, GPT 효소 활성 측정 112) 간 조직에서의 protein 함량 측정 113) 간 조직에서의 superoxide dismutase 효소 활성 측정 114) 간 조직에서의 catalase 효소 활성 측정 125) 간 조직에서의 malondialdehyde 함량 측정 126) 간 조직에서의 조직병리학적 관찰 125. 통계적 분석 13제2절 결과 및 고찰 141. 천연 비파식초의 항산화 활성 및 polyphenol, flavonoid 함량 141) DPPH radical 소거 효과 142) Superoxide dismutase 유사활성 163) Total polyphenol 및 Total flavonoid 함량 182. 비파식초의 간독성 보호 효과 211) 체중 변화 212) 혈청에서의 GOT, GPT 효소 활성 변화 223) 간 조직에서의 superoxide dismutase 효소 활성 264) 간 조직에서의 catalase 효소 활성 285) 간 조직에서의 malondialdehyde 함량 306) 간 조직에서의 조직학적 병변 변화 32제3장 결 론 34참고문헌 36Abstract 41감사의 말 43
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